明清兩代瓷器的造型更加符合實際生活的需要。所以，瓶、罐、壺、盤、碗等器物都有多種形式。青花瓷器為明、清兩代瓷器生產的主流，歷經四百年盛燒不衰。不同時期使用不同的青料并由此產生不同的色調效果與風格，這已成為判斷瓷器年代的重要依據。

　　永樂、宣德青花瓷器在造型、紋飾上受到了西亞銀器、銅器的影響，執壺、花澆、折沿盆、燭臺、缽等都具有西亞風格。梅瓶、扁瓶、天球瓶以及各式罐、盤、碗、瓶等是這一時期常見的器形。紋飾中以龍鳳紋占主要比重，并貫穿于整個明、清時代。

　　正德瓷器因明武宗的妃子信奉回教，故瓷器裝飾上的顯著特點是阿拉伯文較多。

　　嘉靖瓷器造型的特點是葫蘆瓶較多，方的、圓的、上圓下方的、高的、矮的、大的、小的，應有盡有。此外，方形器物較多。由于世宗信奉道教，故紋飾上道教色彩濃厚，典型的紋飾有八仙人、云鶴八卦。纓絡紋也是這時期常見的紋飾。

　　康熙時期民窯瓷器有很大的發展，外銷數量很大，歐洲收藏有大量康熙民窯的瓷器。雙耳蓋瓶等具有歐洲瓷的造型特點。人物紋、山水紋鳳尾樽、棒棰瓶比較多見。康熙青花由于使用云南珠明料，藍色明亮，層次較多，具有水墨畫的效果。

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