車(chē)輪餅,臺(tái)灣車(chē)輪餅,,臺(tái)灣紅豆餅,大判燒

車(chē)輪餅起源于日本，最早叫大判燒，在江戶(hù)時(shí)期，江戶(hù)的錢(qián)叫做‘判’而車(chē)輪餅的形象就象一個(gè)大錢(qián)
 
幣。所以叫做“大判燒”也有地方稱(chēng)之為“今川燒”“二重?zé)薄盎剞D(zhuǎn)燒”“太鼓燒”在日本“大判
 
燒”是著名的三大餅之一，后來(lái)傳入臺(tái)灣，由于形象酷似車(chē)輪又取名車(chē)輪餅，最好吃的車(chē)輪餅?zāi)^(guò)于
 
剛剛做好，一口咬下去時(shí)由于內(nèi)餡飽滿(mǎn)到溢出來(lái)，讓人一邊喊燙一邊忙著擦嘴的情景，公司根據(jù)市場(chǎng)
 
需求獨(dú)創(chuàng)多種口味：奶油、香芋、紅豆、巧克力等.
 

32孔紅豆餅爐(車(chē)輪餅爐),免費(fèi)贈(zèng)送技術(shù) 

技術(shù)參數(shù)：

加熱方式：液化石油氣

孔數(shù)：32個(gè)

液壓閥們數(shù)：3個(gè)

規(guī)格：∮620 X 230mm

材質(zhì)：不銹鋼

模具材質(zhì)：純銅

價(jià)格：2250元/臺(tái)



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方形車(chē)輪餅機(jī)



外形：方形  。銅碗，不銹鋼臺(tái)面。

孔數(shù)：9個(gè)

加熱方式：電和燃?xì)狻?br />
規(guī)格：35 X 40 X 20 MM

功率：2000W

電壓：220V

價(jià)格：980元/臺(tái) 批發(fā)另儀



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注：車(chē)輪餅機(jī)（紅豆餅）無(wú)任16孔電動(dòng)紅豆餅爐，09年最新款 紅豆餅機(jī)，紅豆餅爐，臺(tái)灣紅豆餅，日本大判燒 免費(fèi)贈(zèng)送技術(shù) 

型號(hào): 電動(dòng)16孔

電壓: 220V 50Hz

功率: 1.5KW

規(guī)格: 480x495x200mm

孔尺寸：7x20x16

價(jià)格：1650元/臺(tái)（批發(fā)另議）

本產(chǎn)品不銹鋼外殼，鑄鋁模型，具有高導(dǎo)電性，加熱快，更節(jié)能，特具不粘涂層特富龍，操作簡(jiǎn)單。 


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注：車(chē)輪餅機(jī)（紅豆餅）無(wú)任何特殊配料，無(wú)任何廠(chǎng)家控制配料，原料各地均可輕易購(gòu)買(mǎi)，購(gòu)機(jī)免費(fèi)提供完整配方 

何特殊配料，無(wú)任何廠(chǎng)家控制配料，原料各地均可輕易購(gòu)買(mǎi)，購(gòu)機(jī)免費(fèi)提供完整配方（紅豆沙,綠豆沙,巧克力餡,豆沙泥,糯米餡,蓮蓉餡,果醬等各種餡料配制）及制作工藝。請(qǐng)仔細(xì)鑒別.

 

車(chē)輪餅,吃起來(lái)不但    
 
香酥脆甜,且有響聲.有一位吃過(guò)車(chē)輪餅的顧客說(shuō)："我到過(guò)西歐，到過(guò)美國(guó)，走遍東西南北，未見(jiàn)過(guò)比車(chē)輪餅味美的點(diǎn)心.可見(jiàn)它是精美絕倫的妙品."車(chē)輪餅起于洋河,名聲遠(yuǎn)揚(yáng).

注：車(chē)輪餅機(jī)（紅豆餅）無(wú)任何特殊配料，無(wú)任何廠(chǎng)家控制配料，原料各地均可輕易購(gòu)買(mǎi)，購(gòu)機(jī)免費(fèi)提供完整配方及制作工藝。請(qǐng)仔細(xì)鑒別 

   
   


 

關(guān)于車(chē)輪餅的歷史，有一段有趣的傳說(shuō)：清乾隆年間，洋河古鎮(zhèn)有一家小酒店。店主叫張善巧，大家公稱(chēng)他"巧師傅"；他的老伴，被人稱(chēng)為"巧大媽"；閨女被人稱(chēng)為"巧姑娘"。
巧師傅一家手藝高超，生意興隆。地方鄉(xiāng)親送他一面"三巧酒店"招牌和一副對(duì)聯(lián)。上聯(lián)是：善做淮北面點(diǎn),下聯(lián)是：巧作江南佳肴 

乾隆皇帝下江南，路經(jīng)桃源（今泗陽(yáng)）縣境。聽(tīng)說(shuō)洋河古鎮(zhèn)風(fēng)景秀麗，又有美酒佳肴。遂和大學(xué)士紀(jì)曉嵐喬裝成商人，乘坐馬車(chē)來(lái)到洋河。他們到了街頭，一眼就見(jiàn)到了三巧酒店門(mén)上那副對(duì)聯(lián)。乾隆帝頗為不悅："哼！鄉(xiāng)村小店有多大能耐，竟敢夸此海口？就是寡人御膳廚，也不敢出此大言呀，真是狂妄之極！乾隆帝發(fā)話(huà)道："看你酒店不大，可是門(mén)口貼的那副對(duì)聯(lián)口氣不小啊！"巧師傅滿(mǎn)臉堆笑："嘻嘻，門(mén)口對(duì)聯(lián)是鄉(xiāng)親送的，您老不必介意!乾隆皇帝冷笑幾聲；"嘿嘿！今天不吃飯，照我的車(chē)輪形狀做成餅；金黃酥甜咯吱響，好看好吃又好聽(tīng)……"紀(jì)曉嵐接過(guò)話(huà)頭："店家聽(tīng)了，你們既稱(chēng)為三巧，要運(yùn)用巧手，精心制作，如能做好此餅，我家老爺重重有賞！"乾隆帝又接著補(bǔ)充道："如做不好此餅，我就要砸你招牌，撕你對(duì)聯(lián)！"店家馬上分工：巧大媽負(fù)責(zé)辦餡心，巧師傅負(fù)責(zé)和面 ，巧姑娘負(fù)責(zé)搟面皮。不多會(huì)工夫，好看、好吃又好聽(tīng)的車(chē)輪餅，就在洋河鎮(zhèn)誕生了。
乾隆帝板著臉，拿起筷子，夾著車(chē)輪餅左觀右看，真是金黃溜圓，花紋絢麗，非常好看，找不出一點(diǎn)破綻。他輕輕咬了一口，只覺(jué)得甜酥松脆，滿(mǎn)嘴流香，