油炸生產線很多做油炸食品的客戶在選擇油炸設備的時候，因為不太了解油炸設備的功能很容易選擇到不適合自己產品的油炸設備，等真正知道不適合自己的時候懊惱不已.今天我向大家簡單介紹一下油炸設備，以便在選擇油炸機械設備的時候做個參考。

油炸生產線技術參數：

  1，材質：304不銹鋼

  2，尺寸：（設備大小根據客戶提供的產量而定）

  3，加熱方式：電，天然氣，導熱油爐

  4，油炸方式：網帶式或隧道式

  5，工藝：純油或油水混合

  6，免費安裝調試，免費工藝指導

  油炸生產線售后服務：所有設備一律享有終身免費維修，一年內出現質量問題免費換新機和終身售后技術支持！免費安裝調試，免費工藝指導！

油炸薯條，薯片的生產線中，每個設備的作用是怎么樣的呢？請看以下：

1.清洗脫皮機：采用金剛砂內襯的清洗脫皮機或毛刷式清洗脫皮機，可同時完成清洗、去皮的工作。效率高，損耗低。

2.切片切條機：即可切片又能切條。切片厚薄、切條尺寸可隨意調節。

3.漂燙機：將切好的薯片、薯條進行漂洗、護色

4.脫水機：采用離心力脫水。油炸前脫水可大大縮短油炸時間，改善薯片口感。提高生產效率，降低生產成本。

5.油水混合油炸機：此設備是最先進的油炸設備。因水油比重不同，水在下面，油在上層受熱炸制薯片、薯條，產生的殘渣直接沉淀在水中，油不冒黑煙，大大延長了油的使用周期，使成本大幅度降低，油溫控制精確，因而保證了薯片薯條的質量和口感。工作完畢后將水放出，殘渣會跟著水一起流出。

6.脫油機：離心脫油機，將剛炸好的薯片、薯條進行脫油，克服了薯片、薯條含油量高，膩口的缺陷，提高了薯片、薯條的

7.自動調味機：滾筒式調味機采用不銹鋼制作。薯片、薯條在滾筒的旋轉中翻動，采用撒入式或噴霧式加入調味料，調味均勻不易碎。

8.充氮包裝機：包裝時，在包裝袋中沖入氮氣，可有效防止薯片碎爛，延長保質期。充氣、包裝、打碼一次完成。