全自動連續(xù)油炸機(jī)結(jié)構(gòu)特點：
1、觸屏式控制，實現(xiàn)多參數(shù)控制。
2、傳送系統(tǒng)采用變頻調(diào)速，可根據(jù)產(chǎn)品要求任意調(diào)節(jié)控制加工時間。
3、采用上下雙層網(wǎng)帶傳輸，產(chǎn)品被夾在雙層帶之間，避免產(chǎn)品漂浮。
4、設(shè)備帶有油水分離或自動出殘渣機(jī)構(gòu)，清洗維護(hù)十分便利。
5、油位自動檢測，當(dāng)油位不足時自動發(fā)訊斷電，避免干燒。
6、入口處采用特殊，不粘材料，避免產(chǎn)品與網(wǎng)帶粘連。
7、油槽外側(cè)配有絕熱面板，安全美觀。

諸城旭鑫食品機(jī)械是油炸機(jī)優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商，歡迎廣大新老客戶來電咨詢！

油炸薯條，薯片的生產(chǎn)線中，每個設(shè)備的作用是怎么樣的呢？請看以下：

1.清洗脫皮機(jī)：采用金剛砂內(nèi)襯的清洗脫皮機(jī)或毛刷式清洗脫皮機(jī)，可同時完成清洗、去皮的工作。效率高，損耗低。

2.切片切條機(jī)：即可切片又能切條。切片厚薄、切條尺寸可隨意調(diào)節(jié)。

3.漂燙機(jī)：將切好的薯片、薯條進(jìn)行漂洗、護(hù)色

4.脫水機(jī)：采用離心力脫水。油炸前脫水可大大縮短油炸時間，改善薯片口感。提高生產(chǎn)效率，降低生產(chǎn)成本。

5.油水混合油炸機(jī)：此設(shè)備是最先進(jìn)的油炸設(shè)備。因水油比重不同，水在下面，油在上層受熱炸制薯片、薯條，產(chǎn)生的殘渣直接沉淀在水中，油不冒黑煙，大大延長了油的使用周期，使成本大幅度降低，油溫控制精確，因而保證了薯片薯條的質(zhì)量和口感。工作完畢后將水放出，殘渣會跟著水一起流出。

6.脫油機(jī)：離心脫油機(jī)，將剛炸好的薯片、薯條進(jìn)行脫油，克服了薯片、薯條含油量高，膩口的缺陷，提高了薯片、薯條的

7.自動調(diào)味機(jī)：滾筒式調(diào)味機(jī)采用不銹鋼制作。薯片、薯條在滾筒的旋轉(zhuǎn)中翻動，采用撒入式或噴霧式加入調(diào)味料，調(diào)味均勻不易碎。

8.充氮包裝機(jī)：包裝時，在包裝袋中沖入氮氣，可有效防止薯片碎爛，延長保質(zhì)期。充氣、包裝、打碼一次完成。