冷鍋魚(yú)的做法，成都特色小吃培訓(xùn)，成都冷鍋魚(yú)，成都永香興餐飲  電話(huà)：13679098029

地址：四川省成都市高新西區(qū)犀浦玉龍五巷96號(hào)      聯(lián)系人：任經(jīng)理

用途：食用

包裝：普通

代理：自已做某地區(qū)的代理，自己發(fā)展該區(qū)域加盟店

售后服務(wù)：學(xué)員學(xué)習(xí)之后有任何技術(shù)上的疑問(wèn)，我們都可以免費(fèi)幫其解決

冷鍋魚(yú)培訓(xùn)內(nèi)容：

1、底料的炒制技術(shù)；

2、湯料的熬制技術(shù)；

3、魚(yú)的碼味技術(shù)；

4、鍋底制作技術(shù)；

5、菜品的配制及保管技術(shù)；

6、碟碗料的制作技術(shù)