綠得農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的綠小米是本公司引進(jìn)的國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)從谷子種質(zhì)資源中選育出的獨(dú)具特色的純天然綠色小米谷子新品種，通過國(guó)內(nèi)知名谷子育種、基因研究、營(yíng)養(yǎng)學(xué)家等方面專家的技術(shù)鑒定，專家門一致認(rèn)為該品種填補(bǔ)了全球自然界無綠色小米的空白。開發(fā)價(jià)值比黃小米更大食用功能。 據(jù)國(guó)家農(nóng)業(yè)部谷物品質(zhì)檢測(cè)中心抽樣分析，蛋白質(zhì)含量12%，脂肪3.7%，賴氨酸0.29%，直鏈淀粉含量14.6%，膠稠度113毫米，糊化溫度2.3（堿清指數(shù)級(jí)別）。同時(shí)富含多種維生素及一種含有消除疲勞功能的化學(xué)物質(zhì)——輔酶Q10（CoQ10）的新型小米。經(jīng)常食用可起到降血脂、調(diào)節(jié)血糖、降低膽固醇、提高肌體免疫力、防止心血管疾病等作用，是一類特種“營(yíng)養(yǎng)型”、“功能型”米種。綠小米的吃法 1、綠小米的吃法與小米差不多，煮粥就是它最常用的食用方法之一，另外綠小米如果能與豆類搭配煮粥，營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)更全面，同時(shí)也更利于人體的吸收。 2、綠小米還可以蒸飯食用，在蒸食綠小米時(shí)，最好能搭配一些肉類菜品共同食用。 3、把綠小米加工成粉末狀，然后制成年糕、窩頭等多種食品，另外綠小米也可以用來加工成米醋，其營(yíng)養(yǎng)功效也是十分出色以的。綠小米營(yíng)養(yǎng): 綠小米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，除食用外，還可釀酒、制飴糖。 若您想了解更多關(guān)于綠小米的信息，歡迎來電咨詢本公司。0538-3962998，lvdenongye