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泰安綠得農業有限公司

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[供應]白小米的做法/綠得農業
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  • 產品產地:
  • 產品品牌:
  • 包裝規格:
  • 產品數量:10000
  • 計量單位:件
  • 產品單價:6
  • 更新日期:2018-11-07 08:02:34
  • 有效期至:2019-11-07
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白小米的做法/綠得農業 詳細信息

綠得農業生產的白小米為有機產品,白小米屬于小米的一種,在日常生活中人們一般拿來熬粥喝,因為白小米的營養價值豐富,含有人體不可缺少的色氨酸、蛋氨酸等必需氨基酸和蛋白質、鐵等多種維生素。據檢測每100克白小米中含色氨酸192毫克和蛋氨酸297毫克。白小米蛋白質含量為9.2~14.2%,特別是含有人體不可缺少的色氨酸、蛋氨酸等必需氨基酸,如果白小米與其他谷類糧食搭配食用可充分發揮其優點。另外,白小米中脂肪和鐵含量比大米高,維生素B2的含量比大米、面粉高1~2倍,維生素B1的含量為每100克含0.3~0.7毫克,并還含有少量的胡蘿卜素。白小米以傳統優質低產白砂谷為原種,經過精耕細作,米色潔白,粘軟爽口,米香濃郁,回味悠長,營養豐富,口味清新,養胃補身。白小米具有祛脾胃中熱、益氣之功效。常食對調節視覺、安定情緒有一定作用,對高血壓、心腦血管疾病的預防更有獨道之處,可代替飯類食用,更具安定精神、排除體內廢的功效。白小米的做法:原料:小南瓜100g、白小米100g。做法:首先將小米淘洗干凈,南瓜去皮除瓢切成小方塊,將小米和南瓜塊放入湯煲內,注入足量的清水,水量是小米南瓜的8~10倍,在大火煮開后10分鐘后再小火熬制2小時。其次,將南瓜塊撈起置于一碗內,用匙背將南瓜塊壓成茸狀再放回粥煲內再煮沸10分鐘。最后,加入少許的鹽調味,喜歡吃原味的鹽可不添加,出鍋裝碗即成。另外,在用白小米煮粥的過程中要有耐心慢慢熬制,而且要注意水和米的比例搭配。白小米的食用禁忌:白小米熬粥不僅味道香濃而且還有不少的食療功效,對一些疾病也有輔助治療的作用,適當的吃白小米粥對人們的身體健康是有好處的。白小米粥雖然營養價值很高但也不是人人都可以吃的,下面我們一起來看看白小米的食用禁忌有哪些,了解白小米怎么吃才更健康更營養。第一,白小米宜與大豆或肉類食物混合食用,這是因為白小米的氨基酸中缺乏賴氨酸,而大豆的氨基酸中富含賴氨酸可以補充白小米的不足。第二,白小米熬粥不宜太稀薄,淘米時不要用手搓而且忌長時間浸泡或用熱水淘米。第三,白小米的蛋白質營養價值并不比大米更好,因為白小米蛋白質的氨基酸組成并不理想,賴氨酸過低而亮氨酸又過高,所以產后不能完全以小米為主食,應注意搭配以免缺乏其他營養。第四,白小米可蒸飯、煮粥、磨成粉后可單獨或與其他面粉摻和制做餅、窩頭、絲糕、發糕等。若想了解更多關于白小米的信息,歡迎來電咨詢本公司。0538-3962998,lvdenongye

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