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產品名稱：磷酸二氫銨   

產品形狀：

磷酸二氫銨為無色至白色有光澤結晶或結晶性粉末，無臭，在空氣中穩定，密度1.803g/cm3，熔點190度，易溶于水，微溶于乙醇，加熱至190度變為偏磷酸銨。

產品作用：

磷酸二氫銨緩沖劑，面團調節劑，膨松劑，酵母食料，釀造發酵助劑 用于焙烤食品，發酵粉，冷凍甜食，人造奶油，發泡頂端料等。

產品用量：GB  2760-96，肉制品1g/kg。

質量指標：

1.主含量（以NH4H2PO4計）%≥  99.0

2.五氧化二磷（以P2O5計）%≥61.0

3.氮（以N計）%≥11.8

4.PH值  4.4-4.8

5.水份%  ≤  0.2

6.重金屬（以Pb計）%≤  0.001

7.砷（以As計）%≤0.0003

8.氟化物（以F計）%≤  0.005

9.水不溶物%≤  0.10

產品包裝：磷酸二氫銨內用兩層聚乙烯塑料袋，外用紙板圓桶包裝。凈含量25kg。

產品貯存：磷酸二氫銨貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質期兩年。

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