無煙木炭燒烤爐
木炭燒烤爐GF-1001是采用韓國(guó)先進(jìn)技術(shù)生產(chǎn)的環(huán)保型無煙木炭燒烤爐具。該爐由碳盒，麥飯石不沾烤盤，隔熱水盆，220V-35w自循環(huán)風(fēng)機(jī)，外筒組成。采用油火分離和強(qiáng)制體內(nèi)循環(huán)以及強(qiáng)制二次燃燒技術(shù)，油火分離可以使該爐有效地避免了致癌物質(zhì)的產(chǎn)生。爐體內(nèi)部配有油煙過濾網(wǎng)，它具有自身消煙凈化功能，少量的殘留油煙可通過室內(nèi)換氣排風(fēng)裝置排出室外,換氣的目的就是要除去室內(nèi)的污濁空氣，調(diào)節(jié)溫度、濕度和感覺效果。不需安裝常規(guī)的上下排煙管道。

  無煙木炭燒烤爐注意事項(xiàng)：

  1.使用前要先在水盆里加適量的水(約三分之一)，烤肉時(shí)間較長(zhǎng)時(shí)應(yīng)及時(shí)檢查水量是否還有。

  2.炭盆放炭量應(yīng)為5厘米的機(jī)制木炭6塊左右(炭盆內(nèi)一般或三分之二左右)碳不要放得過多，炭要燒紅后上桌。

  3.剛開始烤肉時(shí)將鼓風(fēng)機(jī)打開，打開風(fēng)機(jī)此時(shí)風(fēng)機(jī)處于既吸煙又吹炭火的狀態(tài)。

  4.肉全烤好后用一片生菜葉墊底將肉放在烤盤邊緣，如果客人允許可將炭盆 撤掉以免長(zhǎng)時(shí)間干燒降低烤盤使用壽命。

  5.在裝修時(shí)注意最好是在每臺(tái)燒烤爐的上方加裝一個(gè)小換氣扇【換氣的目的就是要除去   室內(nèi)的污濁空氣，調(diào)節(jié)溫度、濕度和感覺效果】

  6.每天使用韓國(guó)燒烤爐后應(yīng)及時(shí)清理烤爐。

  木炭燒烤爐是使用機(jī)制無煙木炭為原料做燒烤用的一種爐子。

  使用范圍：大型自助烤肉店，日式燒肉店，韓國(guó)料理店，東北烤肉，星級(jí)賓館雅間烤肉。