重慶肥牛火鍋肥牛連鎖創建于2002年魯西肥牛，一家專門做牛肉火鍋的餐飲品牌。取材自北緯35度世界黃金肉牛—魯西黃牛，為中國名牛代言。現已擁有分布于全國185個城市的310家連鎖餐廳。2015年被評為“中國火鍋十大品牌”加盟電話18-69-67-30-888單人單鍋，健康飲食，是火鍋業的一場革命，同時也開創牛肉火鍋快餐業的先河。相對于傳統火鍋的“眾人共享、眾筷齊下、你撈我涮、奮勇爭先“，魯西肥牛的亮點是引進了歐美最流行的分餐制，采用內嵌式高科技電磁爐，一人一鍋，無煙無火，自主控溫，不僅環保衛生，而且讓每一位食客都能享受到獨立鍋底中選擇自己喜愛食物的樂趣。“湯鮮、肉嫩、料絕”，是魯西肥牛的三大特色。“湯”作為魯西肥牛的三大特色之一，是將30余種山珍海味和牛豬雞骨等上等食材，利用現代工廠熬湯工藝提煉骨膏精華熬制而成，配送至餐廳后用純凈水還原湯料的新鮮度，統一各連鎖餐廳的味型標準，入口鮮香，回味無窮。魯西肥牛湯分三次喝：鍋開后首品原汁原味；涮食肉品后二次品湯，可吸收牛羊肉中的鈣鐵鋅硒等微量元素；涮食青菜和海鮮后三次品湯，能補充人體所需的維生素B群，無機鹽和碳水化合物。加盟電話18-69-67-30-888“肉”魯西肥牛的肉品選自世界優良的魯西黃牛牛種，采用谷物草料和精致飼料喂養，配以啤酒、音樂、按摩等現代科學手段培育，并嚴格按照穆斯林教規屠宰。經過國際高科技排酸工藝和后成熟技術處理，軟化纖維質改變酸堿度，使其PH值達到或接近6.5，肉質肥而不膩、瘦而不柴、鮮嫩多汁、香醇味美，具有高營養、高蛋白、高氨基酸、低糖、低脂肪、低膽固醇的特點，利于消化吸收。“料”，魯西肥牛調料集南北風味、納百家之長，采用60多種山珍海味科學配置而成，30余種各式調料可以根據自己的口味自有搭配任意組合。醬料主要突出鮮、香之特點，味道醇和厚重、地道正宗、味香適口、回味悠長，經常食用還可以達到均衡人體營養素、滋補養顏、增強人體免疫力的功效。.魯西肥牛重慶實業發展集團有限公司___重慶肥牛火鍋肥牛連鎖