對蝦（Penacus orientalis），學名東方對蝦，又稱中國對蝦、斑節蝦。節肢動物門，甲殼綱，十足目，對蝦科，對蝦屬。對蝦屬個體大，通稱大蝦。雌性成長個體體長一般16～22厘米，重約50～80克，最大的可達30厘米，重250克；雄性較小，體長13～18厘米，重30～50克。對蝦為廣溫廣鹽性海產動物。體呈長筒形，左右側扁，身體分為頭、胸和腹部，由20個體節組成。腹部較長，肌肉發達，分節明顯。

    志雅微波是微波烤蝦設備的專業生產商，有快速微波烘烤設備，一般柔性微波烘烤設備，低溫微波烘烤設備等，不同的烘烤要求采用不同的烘烤設備和烘烤工藝。志雅微波已為多家企業提供了微波烤蝦設備（浙南烤蝦設備、海歐烤蝦設備等）。

    微波烤蝦設備在浙江溫州地區應用較為廣泛，所以又有稱為溫州蝦微波烤蝦設備，根據蝦的肉質特性，采用微波、光波、遠紅外相結合的方法，用戶可根據成品烤蝦的不同生產工藝來調節設備，可烘烤出不同的品種及不同的產品風味，深得消費者喜愛。
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