速凍冷庫(kù)供應(yīng)廠家_冷藏冷庫(kù)制造廠家
速凍冷庫(kù)介紹：
速凍冷庫(kù)是指食品迅速通過(guò)其最大冰晶生成區(qū)，當(dāng)平均溫度達(dá)到-18℃時(shí)而迅速凍結(jié)的方法。食品在凍結(jié)過(guò)程中會(huì)發(fā)生各種各樣的變化，如物理變化（體積、導(dǎo)熱性、比熱、干耗變化等）、化學(xué)變化（蛋白質(zhì)變性、色變等）、細(xì)胞組織變化以及生物和微生物的變化等。快速凍結(jié)食品的特點(diǎn)是最大限度地保持了食品原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和色香味。也就是說(shuō)，在凍結(jié)過(guò)程中必須保證使食品所發(fā)生的上述各種變化達(dá)到最大的可逆性。庫(kù)溫一般為-22～-25℃.

速凍冷庫(kù)適用范圍：
農(nóng)產(chǎn)品精深加工廠，食品流通和物流倉(cāng)庫(kù)，食品速凍加工廠，屠宰加工廠（雞、牛、豬等），水產(chǎn)品速凍加工，調(diào)理食品冷凍冷藏加工廠。

速凍冷庫(kù)的特點(diǎn)：
1.庫(kù)體采用硬質(zhì)聚氨酯或聚苯乙烯泡沫隔熱夾芯板，用高壓發(fā)泡工藝一次灌注成型，可制成各種長(zhǎng)度、規(guī)格，以滿足廣大用戶的不同要求。其特點(diǎn)為：隔熱保溫性能好、重量輕、強(qiáng)度高、耐腐蝕、抗老化、外形美觀。冷庫(kù)面板種類有：彩塑鋼、鹽化鋼、不銹鋼、壓花鋁等。
2、冷庫(kù)采用先進(jìn)的微電腦控制系統(tǒng)和先進(jìn)的控制方法，液晶顯示庫(kù)內(nèi)溫度、開(kāi)機(jī)時(shí)間、化霜時(shí)間、風(fēng)機(jī)延時(shí)時(shí)間、報(bào)警指示和各項(xiàng)技術(shù)參數(shù)。操作簡(jiǎn)單，用戶使用非常方便。
3、冷庫(kù)的機(jī)組均選用進(jìn)口的國(guó)際知名品牌，低耗高能。
4、冷庫(kù)的外形尺寸、庫(kù)溫可根據(jù)用戶的具體要求量身定做。最大限度的滿足用戶的需要。


速凍冷庫(kù)優(yōu)點(diǎn)：
(1) 避免在細(xì)胞之間生成大的冰晶體
(2) 減少細(xì)胞內(nèi)水份外析，解凍時(shí)汁液流失少
(3) 細(xì)胞組織內(nèi)部濃縮溶質(zhì)和食品組織，膠體以及各種成分相互接觸的時(shí)間顯著縮短，濃縮的危害性下降到最低程度。 (4) 將食品迅速降低到微生物生長(zhǎng)活動(dòng)溫度之下，有利地抵制微生物的增長(zhǎng)及其生化反應(yīng)
(5) 食品在凍結(jié)設(shè)備中停留時(shí)間短，有利于提高設(shè)備的利用率和連續(xù)性生產(chǎn) 速凍冷庫(kù)機(jī)組與特點(diǎn) 速凍機(jī)組

速凍冷庫(kù)特點(diǎn)：
1.速凍技術(shù)先進(jìn)，采用無(wú)霜速凍方式，配置名牌壓縮機(jī)及制冷配件，采用自動(dòng)化霜，控制方式有微電腦只能控制。制冷系統(tǒng)采用綠色冷媒，屬于21世紀(jì)國(guó)際先進(jìn)的制冷技術(shù)。
2.速凍材料新穎，庫(kù)體采用硬質(zhì)聚氨酯或聚苯乙烯泡沫隔熱夾芯板，用高壓發(fā)泡工藝一次灌注成型，可制成各種長(zhǎng)度、規(guī)格，以滿足廣大用戶的不同要求。冷庫(kù)板特點(diǎn)：隔熱保溫性能好、重量輕、強(qiáng)度高、耐腐蝕、抗老化、外形美觀。速凍冷庫(kù)庫(kù)板面板種類：彩塑鋼板、鹽化鋼板、不銹鋼板、壓花鋁等。[1]
3.速凍冷庫(kù)裝卸方便，速凍冷庫(kù)庫(kù)板板壁全部采用統(tǒng)一模具生產(chǎn)，經(jīng)內(nèi)部凹凸槽連接，裝卸搬運(yùn)方便，安裝工期短，中小型冷庫(kù)2-5天即可交付使用，庫(kù)體可根據(jù)用戶需要隨意組合、分隔或加大、減小。
4.速凍冷庫(kù)適用廣泛，速凍冷庫(kù)庫(kù)溫可有很多種，并可實(shí)現(xiàn)一庫(kù)多溫或雙溫。

速凍冷庫(kù)參數(shù)：
冷庫(kù)尺寸長(zhǎng)×寬單位(LK) 高(LK) 冷庫(kù)面積(LK2) 冷庫(kù)容積(LK3) 儲(chǔ)藏噸位(噸) 機(jī)組電耗(KW) 聚氨酯庫(kù)板(mm) 冷凝方式 機(jī)組型號(hào) 蒸發(fā)器型號(hào)
3×2.5 2 8 17 4 2 100 水冷/風(fēng)冷 RXLK-3HP 冷風(fēng)機(jī)或排管
3×3 2 9 23 6 2 100 水冷/風(fēng)冷 RXLK-3HP 冷風(fēng)機(jī)或排管
3.5×3 3 11 26 7 2 100 水冷/風(fēng)冷 RXLK-3HP 冷風(fēng)機(jī)或排管
4×3 3 12 30 8 4 100 水冷/風(fēng)冷 RXLK-3HP 冷風(fēng)機(jī)或排管
5.5×4 3 22 55 14 2 100 水冷/風(fēng)冷 RXLK-50 冷風(fēng)機(jī)或排管
6.6×4.8 3 31 62 15 4 100 水冷/風(fēng)冷 RXLK-64 冷風(fēng)機(jī)或排管
6.6×6 3 40 83 20 5 100 水冷/風(fēng)冷 RXLK-80 冷風(fēng)機(jī)或排管
7.8×6 3 47 100 25 5 100 水冷/風(fēng)冷 RXLK-
1.速凍技術(shù)先進(jìn)，采用無(wú)霜速凍方式，配置名牌壓縮機(jī)及制冷配件，采用自動(dòng)化霜，控制方式有微電腦只能控制。制冷系統(tǒng)采用綠色冷媒，屬于21世紀(jì)國(guó)際先進(jìn)的制冷技術(shù)。
2.速凍材料新穎，庫(kù)體采用硬質(zhì)聚氨酯或聚苯乙烯泡沫隔熱夾芯板，用高壓發(fā)泡工藝一次灌注成型，可制成各種長(zhǎng)度、規(guī)格，以滿足廣大用戶的不同要求。冷庫(kù)板特點(diǎn)：隔熱保溫性能好、重量輕、強(qiáng)度高、耐腐蝕、抗老化、外形美觀。速凍冷庫(kù)庫(kù)板面板種類

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