速凍冷庫供應廠家-深圳專業催熟冷庫公司速凍冷庫介紹：速凍冷庫是指食品迅速通過其最大冰晶生成區，當平均溫度達到-18℃時而迅速凍結的方法。食品在凍結過程中會發生各種各樣的變化，如物理變化（體積、導熱性、比熱、干耗變化等）、化學變化（蛋白質變性、色變等）、細胞組織變化以及生物和微生物的變化等。快速凍結食品的特點是最大限度地保持了食品原有的營養價值和色香味。也就是說，在凍結過程中必須保證使食品所發生的上述各種變化達到最大的可逆性。庫溫一般為-22～-25℃.速凍冷庫適用范圍：農產品精深加工廠，食品流通和物流倉庫，食品速凍加工廠，屠宰加工廠（雞、牛、豬等），水產品速凍加工，調理食品冷凍冷藏加工廠。速凍冷庫的特點：1.庫體采用硬質聚氨酯或聚苯乙烯泡沫隔熱夾芯板，用高壓發泡工藝一次灌注成型，可制成各種長度、規格，以滿足廣大用戶的不同要求。其特點為：隔熱保溫性能好、重量輕、強度高、耐腐蝕、抗老化、外形美觀。冷庫面板種類有：彩塑鋼、鹽化鋼、不銹鋼、壓花鋁等。2、冷庫采用先進的微電腦控制系統和先進的控制方法，液晶顯示庫內溫度、開機時間、化霜時間、風機延時時間、報警指示和各項技術參數。操作簡單，用戶使用非常方便。3、冷庫的機組均選用進口的國際知名品牌，低耗高能。4、冷庫的外形尺寸、庫溫可根據用戶的具體要求量身定做。最大限度的滿足用戶的需要。速凍冷庫優點：(1)避免在細胞之間生成大的冰晶體(2)減少細胞內水份外析，解凍時汁液流失少(3)細胞組織內部濃縮溶質和食品組織，膠體以及各種成分相互接觸的時間顯著縮短，濃縮的危害性下降到最低程度。(4)將食品迅速降低到微生物生長活動溫度之下，有利地抵制微生物的增長及其生化反應(5)食品在凍結設備中停留時間短，有利于提高設備的利用率和連續性生產速凍冷庫機組與特點速凍機組速凍冷庫特點：1.速凍技術先進，采用無霜速凍方式，配置名牌壓縮機及制冷配件，采用自動化霜，控制方式有微電腦只能控制。制冷系統采用綠色冷媒，屬于21世紀國際先進的制冷技術。2.速凍材料新穎，庫體采用硬質聚氨酯或聚苯乙烯泡沫隔熱夾芯板，用高壓發泡工藝一次灌注成型，可制成各種長度、規格，以滿足廣大用戶的不同要求。冷庫板特點：隔熱保溫性能好、重量輕、強度高、耐腐蝕、抗老化、外形美觀。速凍冷庫庫板面板種類：彩塑鋼板、鹽化鋼板、不銹鋼板、壓花鋁等。[1]3.速凍冷庫裝卸方便，速凍冷庫庫板板壁全部采用統一模具生產，經內部凹凸槽連接，裝卸搬運方便，安裝工期短，中小型冷庫2-5天即可交付使用，庫體可根據用戶需要隨意組合、分隔或加大、減小。4.速凍冷庫適用廣泛，速凍冷庫庫溫可有很多種，并可實現一庫多溫或雙溫。速凍冷庫參數：冷庫尺寸長×寬單位(LK)高(LK)冷庫面積(LK2)冷庫容積(LK3)儲藏噸位(噸)機組電耗(KW)聚氨酯庫板(mm)冷凝方式機組型號蒸發器型號3×2.5281742100水冷/風冷RXLK-3HP冷風機或排管3×3292362100水冷/風冷RXLK-3HP冷風機或排管3.5×33112672100水冷/風冷RXLK-3HP冷風機或排管4×33123084100水冷/風冷RXLK-3HP冷風機或排管5.5×432255142100水冷/風冷RXLK-50冷風機或排管6.6×4.833162154100水冷/風冷RXLK-64冷風機或排管6.6×634083205100水冷/風冷RXLK-80冷風機或排管7.8×6347100255100水冷/風冷RXLK-1.速凍技術先進，采用無霜速凍方式，配置名牌壓縮機及制冷配件，采用自動化霜，控制方式有微電腦只能控制。制冷系統采用綠色冷媒，屬于21世紀國際先進的制冷技術。2.速凍材料新穎，庫體采用硬質聚氨酯或聚苯乙烯泡沫隔熱夾芯板，用高壓發泡工藝一次灌注成型，可制成各種長度、規格，以滿足廣大用戶的不同要求。冷庫板特點：隔熱保溫性能好、重量輕、強度高、耐腐蝕、抗老化、外形美觀。速凍冷庫庫板面板種類瑞雪制冷///速凍冷庫供應廠家-深圳專業催熟冷庫公司