科盛系列蔬菜切根機適用于大蔥，芹菜，油菜、菠菜等長形蔬菜的根莖切除或切段，該機主要有以下特點：

1、  旋轉擋板手輪，可以調節擋板的前后距離，以控制切除根莖的大小。

2、  擋板輸送帶自動輸送切割根莖及切段，速度快，效率高。

3、  設備實行無易損件設計，使用壽命更久，成本更低，效率更高。

4、  304不銹鋼主體及外殼，更符合國際衛生標準。

二、設備使用

1、  啟動電源開關，電機開始工作。

2、  啟動輸送開關，輸送帶開始運轉。

3、  將蔬菜根莖整齊靠近擋板位置，置放于水平運轉的輸送帶上，輸送帶將蔬菜自動進給至高速旋轉的園切刀處，進行切削。