蘭州，一座群山環抱、東西黃河穿流而過、枕山帶河、依山傍水、風景秀麗的城市。說到蘭州大家肯定不會陌生，因為他是唯一的一座黃河穿城而過的城市，而蘭州最為經典的當屬蘭州牛肉拉面，蘭州牛肉拉面講究：1清（湯要清）2白（蘿卜白）3紅（辣椒油要紅）4綠（香菜蒜苗要綠）5黃（拉出的面條要黃）這5大特點為特色，在全國境內遠近聞名。蘭州的牛肉拉面正在以立足甘肅、面向全國、走向世界的趨勢迅猛發展，在未來的某一天蘭州牛肉拉面將實現在世界范圍內遍地開花。
隨著牛肉拉面的日益火爆，很多人都慕名到蘭州學習專業的牛肉拉面技術，可是迷茫，到哪里才能學到專業性強的牛肉拉面？其實不必發愁、慌張，要學專業、正宗的牛肉拉面就要到甘肅頂樂蘭州牛肉拉面職業培訓學校。甘肅頂樂蘭州牛肉拉面職業培訓學校是一所經甘肅省人力資源和社會保障廳，省民政廳批準成立的唯一一家正規化、專業化的蘭州牛肉拉面培訓實操學校。學校擁有雄厚的師資力量，每個老師都是從事蘭州牛肉拉面十幾年的資深人士，對每一位學員授課都是從最基礎的開始教，和面、揉面、拔劑子、拉面；以及制作過程中最重要的熬湯、調湯技術、調料配方、辣椒油炸制技術，現在新型綠色拉面劑的使用等技術；把基本的掌握后會教授三種傳統牛肉面制作：清湯牛肉面、酸菜牛肉面、紅燒牛肉面；另外還會培訓一些多種地方的特色面食:刀削面、鹵面、炸醬面、臊子面、炒面、涼面、羊肉面片等；還有蘭州特色風味小吃：熗拌涼菜、大盤雞、烤羊肉串、釀皮等技術；各位名師都將毫無保留給學員傳授全套制作流程，學校力求讓每一位學員都能學會全套的制作方法，包教包會，一期學不會，下一期繼續免費學直到學會為止，學校本著對學員認真、負責、務實的態度，真誠服務于每一位學員。
選擇頂樂，傳承蘭州的經典；選擇頂樂，點燃你的激情；選擇頂樂，開啟你的人生之旅。你還猶豫什么？帶上你的洪荒之力到頂樂學習拉面，頂樂為你帶來別樣的體驗。做一個決定不難，難的是這個決定對你后期的影響，選擇甘肅頂樂蘭州牛肉拉面職業培訓學校將是你一身無悔的選擇！