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國臺選擇自有茅臺本地產(chǎn)的紅纓子糯高粱，富含有益人體健康的偏硅酸、鍶等30種微量元素，粒小皮厚、淀粉、單寧比例合理、結(jié)實(shí)耐煮，支鏈淀粉含量達(dá)88％以上，同時選用優(yōu)質(zhì)小麥為原料，從選材上確保產(chǎn)出高品質(zhì)的醬香美酒。嫡傳正宗醬酒工藝，傳承大師精造釀造每一瓶國臺好酒國臺酒嚴(yán)格秉承醬酒生產(chǎn)“12987”傳統(tǒng)釀造工藝，即基酒生產(chǎn)1年周期，2次投料，重陽下沙9次蒸煮、8次發(fā)酵、7次取酒、基酒窖藏等繁雜工藝、經(jīng)醬香名師盤勾、調(diào)勾、品勾、360天釀造一池酒，1800天窖藏一壇酒，至少五年方成。

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國臺繼承傳統(tǒng)不泥古，堅(jiān)持創(chuàng)新不離宗，堅(jiān)持用天士力制藥的理念、技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)，提升質(zhì)量控制體系，模糊的清晰化，清晰的數(shù)字化，數(shù)字的標(biāo)準(zhǔn)化，標(biāo)準(zhǔn)的體系化，體系的法規(guī)化。國臺酒歷經(jīng)30道工序和165個環(huán)節(jié)，每個工序和環(huán)節(jié)都相互關(guān)聯(lián)，其中最能體現(xiàn)國臺酒工藝特點(diǎn)的是“三高三長”，其工藝復(fù)雜性和系統(tǒng)性確保追求更少無益成份，實(shí)踐健康導(dǎo)向，批次質(zhì)量更加穩(wěn)定。遴選上百種基酒，享有行業(yè)盛譽(yù)的中國醬酒勾調(diào)大師徐強(qiáng)率專家團(tuán)隊(duì)，去粗取精、去偽存真，盤勾、調(diào)勾、灬品勾，國臺酒國禮價格
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