富華藥渣烘干機設備前期的等速降水階段的烘干工藝。藥渣類的特點是，經固態發酵，物

料中混有大量稻殼作疏松劑，初期含水在60％左右，一般不易進行前期機械脫水，多為直

接人機干燥。酒精糟類的特點是，物料料度較細，初期含水率在75％左右，呈膏糊狀，不

易進行前期機械脫水。在干燥前期極在機內發生粘結，使烘干無法進行。綜合起來其共同

特點是：含水率高、有粘性。藥渣烘干機設備要求干燥設備必須是大脫水量的，且能有效

破壞物料在干燥過程中的粘結，包括物料自身粘結成團和粘附在設備壁面和運轉件上。一

般而言，大脫水量的干燥都是高耗能消耗蒸發水分的熱能和運轉設備的電能的，高耗能意

味著干燥成本高。對于藥渣來說，這肯定是行不通的。
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藥渣烘干機設備因為藥渣都是附加值不高的工業廢料，如果干燥的加工成本大于產品的銷

售價格，不能給投資者帶來利潤，肯定是推廣不開的。但在另一方面，藥渣干燥又對產品

的品質要求很高。干燥后不能降低營養成分，要充分保持產品色澤，要有香味。藥渣烘干

機設備要實現低成本干燥、高品質產品，就要從組合合理的烘干工藝和研究專用的烘干設

備這兩方面著手。藥渣怎樣才能組合出適合于藥渣的烘干工藝?先來分析藥渣在烘干過程中

的性狀。從理論上看，作為高水分含量的藥渣物料。
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藥渣烘干機設備烘干過程分為兩個階段：前期的等速降水階段和后期的降速降水階段。要

實現大脫水量、低成本的干燥，最有效的方法就是提高烘干介質(熱空氣的溫差，以提高單

位體積的干燥介質(熱空氣)的水分蒸發強度，在短時間內大強度脫水。也就是說，要盡可

能用高溫熱空氣來作烘干介質。例如，同樣是l立方米的熱空氣，在溫度是100℃和500℃時

，后者比前者的蒸發水分的能力大很多倍。最淺顯的理解就是，陽光越強烈的時候，衣服

越容易被曬干。容易引起擔心的是高溫熱氣會不會將物料烤焦燒糊，從而影響了產品的品

質和色澤呢?在等速降水階段是不會。因為在這一干燥階段，藥渣烘干機物料很濕，物料顆

粒表面被飽和水蒸汽所包裹，高溫熱空氣與其接觸時，熱空氣汽化它表面的水分時被急劇

降溫，干燥介質提供的熱量幾乎全部被用于水分的汽化，物料升溫極小，不會被燒焦烤糊

。因此，對藥渣烘干而言，在前期的等速降水干燥階段，應采用高溫熱空氣作干燥介質，

以提高干燥速率，降低干燥成本。

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