http://www.muhezhizao.net/包裝設計創新是今天許多企業開發新產品并取得成功銷售的關鍵， 并且成為許多企業的共識。食品包裝設計只有不斷創新才能保持旺盛生命力和市場占有率。盡管包裝設計的創新方法沒有定法，種類繁多，但在當代我國后現代和非物質設計的消費語境下，作者認為，在這些創新方法中，尤其是從設計理念看，當前我國包裝的設計創新主要顯現出以下趨勢。
設計史的發展同時也是一部消費觀念發展的歷史。現代主義向后現代主義設計的轉向，其最主要的推動力就是人們消費觀念的變化，當時，二次世界大結束，世界經濟得到恢復，物質豐腴時代已經到來， 人們在物質消費領域已經不滿足于經濟、實用等傳統的消費要求。在消費過程中人們更看重個性化的需求，非物質實用層面的心理要素和情感要素的需求也突出表現出來。當代我國的包裝設計面臨這一個設計風格多元選擇的境況。既有現代主義風格存在的必要性，又有后現代主義風格存在的空間，在面向后現代主義消費觀念，尤其是一些新型消費群體的觀念時，包裝設計更多地需要通過情感，心理等要素與消費者溝通。
包裝設計是為消費者服務的， 從消費者使用、喜好的角度考慮是包裝設計最基本的出發點。消費者的購買行為，往往會受到生活方式、社會環境、風俗習慣以及個人愛好的影響，而且購買行為的產生和實施也是一個復雜的心理過程。不同的消費者由于年齡、性別、職業、文化水平、民族、信仰等方面的不同，在購買食品時有其不同的購物心理，如講求實惠的心理、追求審美的心理、追求流行時尚的心理、追求名牌的心理、從眾的心理、喜新厭舊的心理等。
包裝是品牌形象的外化，要想在最短的時間打動消費者，在眾多雷同的包裝中脫穎而出，就必須研究消費者的職業、社會地位、愛好、文化修養非物質因素。把握消費者在消費行為中的心理和情感因素。在現代社會，商品在消費者的心理的差別要比在物理上的差別顯得重要得多。人們在消費過程中所購買食品包裝的檔次、色彩和造型都體現出他們各自的文化修養和審美情趣乃至社會地位的高低。這就要求設計師在設計包裝時要深入生活，注重對人情、人性的把握。針對不同的消費心理制定不同的設計定位，如講求實惠的消費者追求商品的實際使用價值，喜歡物美價廉的商品，擅長商品的比較，具有一定的商品鑒別知識，對五花八門的食品宣傳有自己的判斷力。求美心理的消費者對產品的功能和使用價值要求一般，而對商品外在形象的要求要高一些。再如知識階層，文化素養較高的人士比較喜歡包裝雅致的商品，而較少喜歡色彩張揚、構圖粗獷的包裝。
目前大多數設計企業，在推出新的食品包裝時都十分重視傳統文化的語境，不同消費群的特殊價值判斷，生活方式、心理、情感等特點。將這些要素有機融入食品包裝的結構、造型等設計中。因此，尊重消費者的心理、情感等非物質性要素是當代我國食品包裝設計創新的首要趨勢。
美國行為科學家馬斯洛把人的需要從低到高分成五個層次。即生理需要、安全需要、社會需要、尊敬需要和自我實現需要。馬斯洛認為上述需要的五個層次是逐級上升的。當社會經濟發展處于較低水平時，人們對商品的要求是簡單而實用；當社會經濟水平達到一定程度時，消費者就會對商品提出更高的要求。包含除實用之外的更多心理的、精神文化方面的需求。馬斯洛提出的需要層次論，揭示了人性化設計的實質。
在現代社會中，一些特殊群體的消費不斷進入商家的視野，針對上班族、單身貴族、老人、小孩等不同的消費群體，推出了特殊種類的食品，如大量的營養食品、方便食品、速凍冷藏食品、保健食品、綠色食品及各種中、西快餐等。這些給今天生活在快節奏的都市青年及上班族們帶來了無盡的方便和實惠。有些包裝有為老人及兒童食用安全設計的安全蓋；配備了計量準確、使用方便的量杯；還有在包裝上標示醒目的提示等。所有這些在帶給消費者食品食用安全信息的同時，還具備了消費者心理認可的效能。充分體現了人性化的設計趨勢。
現在外出旅游度假成為時尚。設計師在適應使用環境上做出周密細致的設計，開發出在短時間內實現自動加熱或冷卻技術， 為出行者提供極大方便。日本日清公司利用金屬氧化原理開發了一種自熱方便罐頭，可使罐內食品自動加熱。美國的自冷式飲料，罐內裝有壓縮的CO2小容器，在開啟時體積迅速膨脹， 可在9秒鐘內使飲料溫度下降到理想溫度，使消費者在戶外任何地方都能喝上清涼爽口的飲品。為野外生活增添了浪漫色彩。使人們在欣賞大自然風光的同時切身感受到高科技產品對人的關愛之情。
在這些食品包裝的設計上都體現出了極大的便利性、簡潔性，人性化的特征。因此，從包裝結構、人體工學的要求、材料的選擇等方面進行人性化的關照也是當代我國食品包裝設計創新的趨勢。在實際的設計中， 應盡量實行包裝減量化，包裝材料應易于重復利用或易于回收再生， 可降解。因此，在食品包裝設計中以生態美學為依據，體現綠色意識，進行創新，是當代包裝設計創新的一大趨勢。
當然，包裝設計的創新方法遠不止上文中所列舉的方法，這些方法我們總體的可以分為，以視覺要素的創新為主，和理念創新為主這兩大類。同時，他們兩者也是相輔相成的，視覺要素的組織需要設計理念來引導，而設計理念也需要好的視覺形式來表現。本文更多的是從食品包裝設計創新的理念出發進行闡述。設計師在關注食品包裝創新的理念時，還應研究視覺要素創新的方法，只有將二者緊密結合起來， 才能創造出優秀的食品包裝設計作品。