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  炕土豆，南方充滿遍街小巷的特色小吃，也叫炸洋芋、炕洋芋、炸洋芋，由特制的方法炸好土豆，上面再撒上些提前制好的調(diào)料，老遠(yuǎn)就能夠聞到炕土豆的香氣，吃上一份，外焦里嫩，營(yíng)養(yǎng)又健康，解饞又解餓！
  炕土豆，倍受現(xiàn)在投資者的青睞！幾平米店面或是小吃車(chē)即可，可設(shè)置在學(xué)校、寫(xiě)字樓、商業(yè)街、小吃街等人量聚集地段，投入成本低，無(wú)需經(jīng)驗(yàn)，操作簡(jiǎn)單快捷，賣(mài)價(jià)低，銷(xiāo)量大，回頭客多，快速回本賺錢(qián)！
  新鄉(xiāng)市珍味源小吃餐飲技術(shù)推廣中心培訓(xùn)炕土豆技術(shù)，我們通過(guò)多年不斷學(xué)習(xí)并研究，使炕土豆技術(shù)不斷提升。讓學(xué)員能真正掌握到炕土豆制作之精髓，讓每位學(xué)員熟練每一個(gè)微小細(xì)節(jié)，嚴(yán)格按照配方教學(xué)，不保留炕土豆的任何配方，使學(xué)員完完全全能夠自己操作完成炕土豆的制作。
  炕土豆培訓(xùn)內(nèi)容：原材料的篩選及存放土豆的炕制方法各味調(diào)料的制作
  我培訓(xùn)中心擁有8名特級(jí)廚師、8名高級(jí)技師和20余名專業(yè)培訓(xùn)老師，都擁有精湛的技術(shù)和豐富的開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)；老師分別來(lái)自湖北、四川、陜西、湖南、廣東、東北等地，有部分老師在國(guó)外從事過(guò)多年特色餐飲工作，公司也是有意結(jié)合不同區(qū)域的飲食專業(yè)人員，結(jié)合不同層次的飲食專業(yè)人員，以融匯各地特色和各地文化，讓產(chǎn)品傳統(tǒng)與現(xiàn)代、古樸與時(shí)尚、手工與自動(dòng)設(shè)備有機(jī)的結(jié)合起來(lái)，形成一套”有滋有味”的特色餐飲模式。歡迎來(lái)校實(shí)地參觀考察，也可來(lái)電咨詢?cè)斍椋?br/>

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