東莞石磨腸粉機(jī)

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紅棗冰糖豆?jié){食譜
　　材料：豆?jié){1杯、紅棗6個(gè)、冰糖適量
　　做法：紅棗洗凈、去核，放入豆?jié){中煮滾，之后改小火煮15分鐘，最后根據(jù)個(gè)人口味加入冰糖調(diào)味，也可放入2勺燕麥
　　小貼士：
　　1、豆?jié){也含有某些抗?fàn)I養(yǎng)因素，不僅不利于人體對(duì)養(yǎng)分的消化吸收，反而有害健康。
　　2、抗?fàn)I養(yǎng)因素：就是豆類中含有抑制劑、皂角素和外源凝集素 對(duì)付他們的最好的方法就是將豆?jié){煮熟。
　　3、豆?jié){中含有一定量的低聚糖，可以引起嗝氣、腸鳴、腹脹等癥狀，急性胃炎和慢性淺表性胃炎不宜食用豆?jié){，以免刺激胃酸分泌過(guò)多，加重病情，或者引起胃腸脹氣.