吳清海介紹，近年來，我國每年從180多個國家和地區進口食品和農產品，向210多個國家和地區出口食品和農產品。2001年至2013年，進出口食品貿易總額增長了5倍多，其中進口食品貿易額增長了近10倍。


　　為了維護進口食品安全，國家質檢總局按照《食品安全法》等法律法規要求，參照國際通行做法并結合我國實際情況，以風險分析管控為基礎，構建進口食品安全體系，對進口食品實施“入境前準入、入境時查驗、入境后監督”3個環節為主的全過程監管，促進落實各環節質量安全責任。


　　吳清海說，2013年我國重點加強了進口嬰幼兒食品、乳制品、肉類、食用植物油、水產品、大米等的監管。其中，在對乳制品全面“體檢”的基礎上實施了乳品監管新辦法，對首次進口的乳品實施食品安全國家標準全項目檢測，對后續的進口實施每5批一次的全項目檢測。2013年，我國共退貨、銷毀各類不合格進口乳品287批，717.49噸，貨值418.96萬美元。其中嬰幼兒配方乳粉25批次、70.16噸、90.42萬美元。
1.紅酒進口步驟
國外（包括臺灣、香港、澳門）紅酒進入中國大陸成為合格產品正規市場上銷售必須經過以下步驟：
第一步：到港換單
第二步：報檢。報關、產品檢驗檢疫
第三步：檢驗檢疫合格后頒發標簽合格、產品質量合格的《進口CIQ衛生證書》
第四步：進口產品在海關、商檢\CIQ、外匯管理局等手續辦齊正規上架銷售
2.紅酒進口服務項目：
進口報關、報檢、標簽備案、衛生證辦理、商檢檢驗檢疫辦理、國際物流、倉儲服務
3.紅酒進口時效：
1)進口報關公司備案和收貨公司備案：1-3個工作日。
2)中文標簽制作和備案：5-7個工作日
3)報檢，報關，出稅單交稅：5-7個工作日
（以上3點可以在貨進來之前做好）
4)紅酒檢驗檢疫：10個工作日
5)貼中文標簽：2天（貴司可以自己安排）
6)送貨：1-2天
7)貨到港口倉庫大概需要15個工作日左右
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