2011年第15屆韓國國際烘焙展           
展會時間：2011年10月28-31日（暫定）                       
展會地點：韓國.首爾
舉辦周期：兩年一屆
中國組展：北京喜事達國際商務有限公司 

展會介紹：
韓國國際烘焙食品展自1983年創辦以來，每兩年舉辦一次，迄今已成功舉辦了14屆。該展會的舉辦受到當地衛生福利部、文化旅游部、農林業部、食品及藥品管理部和當地市政府的鼎力支持，主辦方利用各種媒體對此展會做了大量宣傳。該展會將為全球的烘焙產品的供應商、貿易商、投資商、代理商及產品進出口商尋求最新產品，發現最新烘焙信息提供最佳平臺。2007年，該展會吸引了來自13個國家的80家參展企業，專業觀展人數達42549人。2009年，有來自15個國家的100多家參展企業蒞臨此展會。 

市場分析：
近年來，無論西方或東方，隨著人民生活水平的提高和生活節奏的加快，烘焙食品已成為一個不可缺少的主食食品，尤其是早餐食品，午餐和其他方便食品。
    據統計，2002年韓國烘焙產品銷售總額為20億美金，其中，新鮮產品銷售額為13.9億美金(增長速度15.7%)，工業廠家銷售額為6.1億美金(增長速度3.10%)，獨立經營餅店約12000家，工業廠家便利店約 27000 家，超市/大型超市約70家，大多數五星或四星飯店有烘焙餅店，連鎖店約3400家。

雙邊貿易：
    據韓國海關統計，2009年中韓雙邊貿易額為1409.5億美元，下降16.3%。其中，韓國對中國出口867億美元，下降5.1%；自中國進口542.5億美元，下降29.5%。韓方貿易順差324.6億美元，增長124.5%。中國為韓國第一大貿易伙伴、第一大出口目的地和最大的進口來源地。

展品范圍：
★ 比薩，漢堡，三明治，咖啡，巧克力，休閑食品等；
★ 面包，糖果，糕點，韓式糖果等；
★ 食品添加劑（香味料、糖、調味品等），黃油，杏仁，葡萄干，牛奶，冰片原料等；
 ★ 磨粉機，碎紙機，面團性質改進劑，餡餅輥，切片機，烤箱，陳列柜，混合機，制冰機，切冰機，快速凍結機，包裝機械及包裝原料，家用烘焙工具等；
 ★ 烘焙及糖果相關產品/服務,包括POS銷售系統、咨詢、雜志、烘焙院校和其他糖果及烘焙配套產品等。
中國組展：北京喜事達國際商務有限公司
地    址：北京市通州區通胡大街23號樓中北商廈
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