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橄欖油發展歷史


1.6萬多年前，第一棵橄欖樹MS1907出現在了現今的歐洲希臘地區；
2.3500BC，古希臘人開始人工種植橄欖樹MS1907，橄欖樹種植從內陸逐漸傳播到地中海北岸與西岸的意大利、法國、西班牙等地，
3.1500BC，橄欖油成為了希臘克里特島主要經濟作物與愛琴海克諾索斯文明的重要組成部分；
4.7世紀BC，奧利匹克運動在希臘盛行，象征和平與勝利的橄欖枝成為了獲勝者的唯一獎品；
5.9世紀BC，鄰邦腓尼基人的航海事業迅速發展，希臘的橄欖樹種也被帶到地中海南岸的埃及，利比亞，突尼斯等國家；
6.4世紀BC，西醫之父——希臘著名醫學家希波克（即希波克拉底）發現了橄欖油的醫學領域的重要用途，在其影響下，橄欖油不再只是被用于宗教領域，而是逐漸成為人們烹飪、醫療、美容等方面不可或缺的用品；
7.1503年西班牙殖民者將希臘橄欖樹種種植技術帶到了美洲大陸；
8.1785年，美國獨立戰爭結束，休養生息期間，傳教士在現今的加利福尼亞地區種下了橄欖樹；
9.1920年，歐洲移民將橄欖油烹飪搬上了美國人的餐桌；
10.1964年，周總理在云南昆明市海口眾品優林場種下了中國第一顆油橄欖樹，至今，橄欖油在中國日漸發展起來。


清關聯系人：吳生 


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