鋼管廠五區小郡肝串串香底料配方的秘密你知道嗎？如今串串香底料+海鮮辣味才是標準配置。川禾川調串串香底料，正宗川味串串香底料搭配海鮮辣味，出現在食客面前的新花樣。


聯系人：何經理13730839317
工廠地址：成都溫江區海峽兩岸科技產業開發園西區永盛片區錦河路221號
成都辦事處地址：成都市武侯區洗面橋街18號金茂禮都北樓27樓11-12號


川禾川調串串香底料是成都川禾川調貿易有限公司，依托成都本土品牌川禾食品廠18年生產串串香的經驗，通過多年對串串香的研究，結合成都火鍋的制法，融合郫縣豆瓣的醇正口味，再加入本土醪糟，對重慶串串香底料進行口味和做法上的川派改良，研發出串串香底料的新品類——川味串串香底料，并根據其重辣少麻的特點特命名為川禾川調串串香底料，其為四川更家，具有成都火鍋的鮮香，郫縣豆瓣的醇厚，特色醪糟的悠長的特點。讓串串香底料能滿足更多省內外食客挑剔的味蕾。


川禾川調串串香底料是結合成都火鍋的做法而烹制，不僅講究麻辣鮮香，還放入更多香料做底料，加入成都特產郫縣豆瓣和醪糟，另外還會加入豆豉，制出口味濃烈的醬香型串串香底料，味道醇厚，麻辣鮮香，吃過唇齒留香，回味無窮。四種川派口味令食客魂牽夢縈：清淡、香辣、麻辣、醬香。與重慶串串香底料有明顯的區別，川禾川調串串香底料講究“麻辣鮮香”，味道更細膩、講究，層次感更強而重慶串串香底料則注重“火辣、粗獷”，味道比較重。


川禾川調海鮮辣味，由川禾食品加工廠加工生產，新鮮的海鮮和秘制的鹵料鹵出的菜品味道才更醇厚。海鮮鹵汁所用的香料跟其他鹵味的香料不一樣，加入了小米辣、八角等二十多種香料。另外摻入了黨參等一兩味中藥材，還引入一種臺灣香料，使鹵汁味道更醇厚。鮑魚、海瓜子、南美蝦、海蠣子、花螺、小章魚、魷魚須、花蛤都可以制成海鮮辣味。店里的海瓜子、南美蝦、海蠣子、花螺、小章魚、魷魚須、花蛤乃是招牌菜，每款海鮮產品都帶有獨特的辣味，鹵汁入味清爽，海鮮肉質非常有彈性，很受消費者歡迎。


除了海鮮，川禾川調還推出成都本土鹵菜，如鴨頭、鴨舌、另外還有鹵制素菜，花樣之多，令人目不暇接。


消費者在選擇串串香底料時，搭配上一份海鮮辣味，才能體驗到真正“川禾川調”的感覺。比如，嗜辣的朋友可以這樣點：招牌串串香底料+鹵魷魚圈，辣上加辣才過癮不是特別能吃辣的可以這樣選：酸菜串串香底料+鹵鴨頭，微辣程度可接受不能吃辣的小伙伴這么點：番茄串串香底料+鹵素拼，一口鹵菜一口湯，味道中和受歡迎。


串串香底料+海鮮辣味，你吃過沒?


串串香底料的新吃法，無疑給食客帶來新的味蕾上的滿足，同時也給商家帶來更多的財富，因此也受到許多投資者的青睞。川禾川調串串香底料從品牌成立到現在剛剛半年，卻已經有十多家批發店，發展速度之快令人咋舌。


串串香底料的市場大家有目共睹，餐飲行業從古從今都沒有停下過腳步，在這個行業里服務與品質都是決定成敗的，川禾川調串串香底料在注重品質的同時更兼并對餐飲特色的創新之意，來滿足消費者的需求，同時川禾川調在對批發商的后期宣傳推廣扶持加大力度，盡力在各方各面為批發商做全，為批發商考慮，與批發商一起攜手創造美好明天。