苯甲酸鈉英文名稱: Sodium benzoate CAS號: 532-32-1 分子式: C7H5NaO2 分子量: 144.1 EINECS號: 208-534-8 熔點 >300 °C(lit.)密度 1,44 g/cm3 閃點 >100°C 規格含量:≥99%包裝:25公斤/桶質量標準:企業標準性狀: 白色顆粒或結晶性粉末。無氣味,有甜澀味。用途:苯甲酸鈉是很常用的食品防腐劑,有防止變質發酸、延長保質期的效果。
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