石家莊市三洋制冷設(shè)備工程有限公司是一家集專業(yè)研發(fā)、冷庫建造，冷庫安裝及銷售制冷設(shè)備的企業(yè)。本公司已順利通過ISO9001：2008國際質(zhì)量體系認(rèn)證并獲得中國制冷設(shè)備維修安裝企業(yè)資質(zhì)證書。公司歷年來先后為國內(nèi)各大中型食品、酒店、賓館、醫(yī)藥、電子、化工行業(yè)，販量超級(jí)市場(chǎng)，大型物流中心等提供做冷庫、冷庫安裝、冷藏設(shè)備設(shè)計(jì)、制作及施工安裝，并以優(yōu)良的施工質(zhì)量及完善的售后服務(wù)贏得客戶的一致好評(píng)。
      我公司專業(yè)制作各類規(guī)格要求的冷庫。冷藏庫、保鮮庫、速凍庫，適用多種行業(yè)、場(chǎng)所，溫度從-40度—— +10度任意選擇。采用拼裝式庫板，庫板為聚氨酯發(fā)泡彩鋼板.玻璃鋼板.不銹鋼等多種類型。保溫性能好，安裝工期短，用戶還可根據(jù)需要隨意增減冷庫大小。微電腦控溫，自動(dòng)化霜設(shè)置，解決您使用時(shí)的后顧之憂。
公司名稱：石家莊市三洋制冷設(shè)備工程有限公司

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速凍冷庫是指食品迅速通過其最大冰晶生成區(qū)，當(dāng)平均溫度達(dá)到 -18℃時(shí)而迅速凍結(jié)的方法。食品在凍結(jié)過程中會(huì)發(fā)生各種各樣的變化，如物理變化（體積、導(dǎo)熱性、比熱、干耗變化等）、化學(xué)變化（蛋白質(zhì)變性、色變等）、細(xì)胞組織變化以及生物和微生物的變化等。快速凍結(jié)食品的特點(diǎn)是最大限度地保持了食品原有的營養(yǎng)價(jià)值和色香味。也就是說，在凍結(jié)過程中必須保證使食品所發(fā)生的各種變化達(dá)到最大的可逆性。
快速凍結(jié)食品優(yōu)點(diǎn)：
（1）避免在細(xì)胞之間生成大的冰晶體
（2）減少細(xì)胞內(nèi)水份外析，解凍時(shí)汁液流失少
（3）細(xì)胞組織內(nèi)部濃縮溶質(zhì)和食品組織，膠體以及各種成分相互接觸的時(shí)間顯著縮短，濃縮的危害性下降到最低程度
（4）將食品迅速降低到微生物生長(zhǎng)活動(dòng)溫度之下 ， 有利地抵制微生物的增長(zhǎng)及其生化反應(yīng)
（5）食品在凍結(jié)設(shè)備中停留時(shí)間短，有利于提高設(shè)備的利用率和連續(xù)性生產(chǎn)
      大多數(shù)食品在溫度降低到 -1℃時(shí)開始凍結(jié)，在-1℃～-5℃之間大部分冰晶生成，這個(gè)階段叫做最高冰結(jié)晶生成階段。快速凍結(jié)可以使此階段的凍結(jié)時(shí)間大大縮短，可以以最快速度排除這部分熱量，這對(duì)提高速凍食品的質(zhì)量具有重要意義。

      節(jié)能型冷庫可以廣泛應(yīng)用于各類食品冷庫（果蔬、禽蛋、肉類等）；醫(yī)藥冷庫（藥品、試劑、疫苗、生物制品等）冷庫工程。涉及范圍涵蓋賓館酒店、醫(yī)療機(jī)構(gòu)、飯店酒樓以及各種食品生產(chǎn)廠、冷飲廠、蔬菜加工廠、肉食海鮮品加工廠、奶制品廠、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、速凍食品廠、物流冷鏈、以及食品制品批發(fā)公司等。
        節(jié)能型冷庫與普通冷庫相比，在設(shè)計(jì)安裝方面會(huì)更科學(xué)，更嚴(yán)格，高規(guī)格。一是保溫上選擇阻燃性更好的保溫材料，并且增加厚度及密封性能；二是蒸發(fā)器選擇更加導(dǎo)冷的材料，并且具有儲(chǔ)冷、回溫慢、無干耗等特點(diǎn)；三是溫度控制上選擇功能更加強(qiáng)大的微電腦控制，不僅溫度精確，而且自動(dòng)控制性和保護(hù)及報(bào)警性能更佳。通過以上綜合措施，以確保節(jié)能型冷庫的省電和節(jié)能效果。
      節(jié)能型冷庫具有以下特點(diǎn)： 1、運(yùn)行可靠、無維修煩惱、制冷速度快、噪聲低 ；2、綠色環(huán)保、除異味抗菌、節(jié)能省電、運(yùn)行費(fèi)用低 ；3、采用高效率冷凝器 ，制冷機(jī)組受環(huán)境溫度影響較小，制冷效果穩(wěn)定；4、冷媒選擇環(huán)保型制冷劑，符合環(huán)保、節(jié)能、低碳要求；5、多樣化的蒸發(fā)器可供選擇，滿足不同冷庫類型及場(chǎng)地需求。6、電腦全自動(dòng)控制，顯示、保護(hù)、報(bào)警功能齊全，運(yùn)行管理更方便。
本公司長(zhǎng)期承接全國各地冷庫工程，工期準(zhǔn)時(shí)！客戶只需來電提供冷庫的大小尺寸、冷藏溫度要求，我司將會(huì)派出技術(shù)專員前往現(xiàn)場(chǎng)勘察，然后給出一套最適合的建造冷庫方案供客戶參考選擇。并承諾免費(fèi)為工程保修一年！歡迎隨時(shí)來電400-806-2799咨詢洽談！