榨油機由三部分組成：1、主機2液壓系統3、電氣控制系統

1）液壓系統采用全新的高低壓雙聯泵卸荷回路。由高低壓組合雙聯泵、高壓手動轉閥、高壓溢流閥、中低壓溢流閥、液控單向閥、耐震電接點壓力表等，具有結構緊湊、操作方便、備件通用、降低耗能、安全可靠等特點。

2）液壓系統工作原理

啟動：電機啟動，高低壓雙聯泵輸出液壓油經高壓轉閥4回油箱。

預壓 高壓轉閥至右位，雙聯泵高低壓液壓油經高壓換向閥進入壓榨油缸上腔，由剛開始工作。進行預壓。

榨壓：預壓結束后。當壓力升至固定值時，泵站低壓溢流閥卸荷，由雙聯泵高壓泵供油進行榨油，電接點壓力表調定至壓力范圍時，電機斷電，當壓力降至固定值時，電機啟動，如此反復壓榨榨凈，保證高出油率。

泄壓：榨油工作借宿后，高壓轉閥4至左位，雙聯泵輸出液壓油經液控單向閥進入榨油缸下腔，溢流閥壓力調定為5Mpa，油缸活塞桿退位后，高壓閥轉至中位，電機斷電。