甲酸戊酯
中文名稱: 甲酸戊酯
中文同義詞: 甲酸正戊酯甲酸戊酯蟻酸戊酯3-戊基甲酸鹽甲酸戊酯、蟻酸戊酯3-戊基甲酸鹽，97%甲酸戊脂
英文名稱: AMYLFORMATE
英文同義詞: AMYLFORMATEFEMA2068FORMICACIDAMYLESTERFORMICACIDN-AMYLESTERFORMIOACIDPENTYLESTERN-AMYLFORMATEPENTYLFORMATEN-PENTYLFORMATE
CAS號: 638-49-3
分子式: C6H12O2
分子量: 116.16
熔點 -73.5℃
沸點 132°C(lit.)
密度 0.884g/mLat25°C(lit.)
折射率 n20/D1.399(lit.)
FEMA 2068
化學性質 無色至淡黃色液體，呈水果香味。熔點-73.5℃，沸點128～130℃，閃點27℃。難溶于水(0.3%/20℃)，混溶于乙醇。有麻醉性。
天然品存在于蘋果等中。
用途 GB2760——1996規定為允許使用的食用香料。
食品級95%無液體50KG/塑料方桶
參考價:48