羊肉燴面是河南的特色小吃，深受人們的喜愛。做羊肉燴面有三要素，面、料、湯。面條，鮮香有韌勁；其湯，濃釅醇厚；羊肉，鮮嫩酥


爛。和面的時(shí)候要放一些鹽，揉成團(tuán)后醒二十分鐘，然后再揉十分鐘，醒二十分鐘，反復(fù)3-4次，抻出的面條才有韌勁。其配料豐富，包括


羊肉、粉絲、木耳、黃花菜、豆腐皮、海帶、鵪鶉蛋等。關(guān)鍵的是熬湯，選用上好的羊肉同羊骨架加上各種香料文火長年熬制，熬制湯白


肉爛。 
我們傳授的羊肉燴面，面筋光滑，湯鮮味美。師傅手把手現(xiàn)場培訓(xùn)。學(xué)員隨到隨學(xué)，親手操作，理論與實(shí)踐相結(jié)合，包教包會，免費(fèi)提供


經(jīng)營方案，指導(dǎo)開店，確保學(xué)以致用，成功經(jīng)營. 
神州飄香小吃特色面食類培訓(xùn)項(xiàng)目： 
1、羊肉燴面2、蘭州拉面3、牛骨湯面4、老北京炸醬面5、山西刀削面6、牛肉板面7、四川擔(dān)擔(dān)面8、羊肉泡饃9、過橋米線10、


茄汁面11、蕎麥面12、麻鴨面13、砂鍋面14、重慶小面等 
歡迎來電咨詢 
新鄉(xiāng)市神州飄香小吃培訓(xùn)中心 
聯(lián)系人:暢老師 
熱線:13683735066
固話:0373-5827788QQ1:135112051QQ2:1311980916 
微信:a13683735066 
地址:河南省新鄉(xiāng)市解放路與華蘭大道交叉口. 
乘車路線1:新鄉(xiāng)市火車站乘3路.188路.186路公交車到冷庫站下車回走50米即到.