如果說在高檔寫字樓群中的咖啡店，奠定了人們對咖啡店浪漫、小資的最初印象。那么在“上島”，軟綿綿的沙發、經濟美味的商務餐則向人們展現出咖啡店的另一種風情。事實上，美式、日式僅僅只是咖啡店的兩種版本。
    隨著咖啡文化在中國漸漸普及，各種特色咖啡店在北京、上海、廣州等大中城市如雨后春筍般地涌現，被視為小資人群落腳點的咖啡店，掀起了一股投資熱潮。生活品位的不斷提高，使得咖啡這個舶來品在中國的消費量日益增長。據有關資料顯示，目前中國的咖啡消費量正以每年15%的速度遞增，將逐步成為世界最大的咖啡消費市場之一。
    創業咨詢專家提醒投資者，由于咖啡店的投資規模相對來說比較大，因此不管是加盟連鎖品牌還是自創品牌，投資者都要對各種風格的咖啡店進行一個全面的了解。
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