云浮輻照中心食品輻照進(jìn)行滅菌及保鮮，解決食品安全問題，輻射處理是行之有效的方法。輻照可用于食品的滅菌、滅蟲、抑制發(fā)芽、儲存保鮮、抑制后熟及延長貨架期等方面，目前國家衛(wèi)生部批準(zhǔn)適宜輻照的食品已達(dá)6大類57種，比如熟畜禽肉類及其制品、冷凍包裝畜禽肉類、海鮮、貝類等。可以在常溫或低溫下進(jìn)行，處理過程食品溫升很小，有利于維持食品的質(zhì)量射線(如γ-射線)的穿透力強(qiáng)，可以在包裝下及不解凍情況下輻照食品，殺滅深藏在食品內(nèi)部的害蟲、寄生蟲和微生物輻照過的食品不會留下任何殘留物和食品冷凍保藏等方法相比，輻照保藏方法能節(jié)約能源可以改進(jìn)某些食品的工藝和質(zhì)量需要較大投資及專門設(shè)備來產(chǎn)生輻射線(輻射源)并提供安全防護(hù)措施，保證輻射線不泄露對不同產(chǎn)品及不同輻照目的要選擇控制好合適的輻照劑量，才能獲得較佳的經(jīng)濟(jì)效應(yīng)和社會效益。華大生物是一家綜合輻照技術(shù)解決方案的優(yōu)選供應(yīng)商，為客戶提供消毒、滅菌、殺蟲、高分子材料改性等的高端技術(shù)服務(wù)。是華南農(nóng)業(yè)大學(xué)下屬校辦企業(yè)，也是清華大學(xué)安全檢測技術(shù)研究戰(zhàn)略合作伙伴。是典型的科技創(chuàng)新型的產(chǎn)學(xué)研一體化公司。公司擁有大型鈷源輻照裝置和高能大功率電子加速器的輻照技術(shù)綜合性高端服務(wù)企業(yè)，專注于輻照技術(shù)應(yīng)用研究和服務(wù)開發(fā)的高新技術(shù)企業(yè)。華大生物是一家全國連鎖的服務(wù)型企業(yè)，公司全資或控股天津華大弘毅生物科技有限公司，青島華大弘毅生物科技有限公司，湖南湘華華大生物科技有限公司，惠州華大輻照科技有限公司，江門華大生物科技有限公司，廣州華沃檢測有限公司。華大生物業(yè)務(wù)范圍:1、醫(yī)療用品輻照滅菌2、化妝品及日化用品輻照滅菌3、食品藥品級包裝材料輻照消毒4、保健食品的輻照滅菌5、藥品消毒技術(shù)6、冷凍肉類輻照滅菌7、香料和調(diào)味品輻照滅菌8、動物飼料輻照滅菌9、酶制品及生物制品的輻照消毒10、蛋白質(zhì)粉的輻照滅菌11、水晶、珍珠輻照變色12、高分子材料輻照改性13、進(jìn)境連霧的輻照檢疫14、輻照劑量確認(rèn)技術(shù)服務(wù)15、輻照劑量分布測試技術(shù)服務(wù)16、研究性質(zhì)的輻照劑量試驗(yàn)服務(wù)（如輻照育種等）1、綠色環(huán)保，整個(gè)加工過程不添加任何化學(xué)物質(zhì)只通過電子束產(chǎn)生的射線穿透，關(guān)掉電源就不產(chǎn)生射線，無任何輻射殘留，是目前大部分選擇的滅菌方式。2、對產(chǎn)品不帶來副作用，加工過程是在常溫下進(jìn)行，對產(chǎn)品營養(yǎng)成份不會造成流失，所以電子速滅菌也叫冷加工。3、滅菌便捷，產(chǎn)品滅菌可采用不拆除外箱的前提下直接照射，在包裝規(guī)格符合射線射程條件下射線可均勻精準(zhǔn)穿透產(chǎn)品內(nèi)部。4、滅菌可控，技術(shù)人員可根據(jù)滅菌前產(chǎn)品微生物含量制定輻射強(qiáng)度達(dá)到滅菌后的預(yù)期標(biāo)準(zhǔn)。滅菌可隨意按產(chǎn)品微生物標(biāo)準(zhǔn)制定強(qiáng)度。5、滅菌數(shù)據(jù)可測，技術(shù)人員在制定強(qiáng)度滅菌后可根據(jù)微生物檢測是否滅菌達(dá)到產(chǎn)品的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，符合顧客要求。.華大生物科技|||云浮輻照中心