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2012年第12屆印尼國際食品飲料及食品配料展覽會 
Interfood Indonesia
時間：2012年11月21-24日    地點：Jakarta Int'l Expo – Kemayoran

一、展出內容：
食品&飲料、乳制品、加工食品、新鮮/冷凍食品、水果、肉&家禽、食品添加物、烹飪、烘焙、糖果餅干、烘焙相關機器及設備和供應、冷卻&冷凍設備、清潔、相關食品原料/酒精類飲料、相關食品設備及供應、倉儲、酒店服務及相關工藝、提供飲食及服務、餐廳、小餐館、超市/草本及健康食品/食品原料及材料、食品化學、食品添加物/零售及連銷加盟。
二、市場概況：
印尼食品加工業高度依賴進口原料！印尼人口高達2億4000萬人，為世界第四人口大國，其中50%的人口年齡在15-44歲之間。印尼人口中大約20%的人口仍生活在貧困線以下，因此低收入人口仍占多數，近60%的家庭收入系用于食品支出。印尼家庭約11%的收入系用于加工食品和飲料的消費，由于印尼總人口數達2.4億，因此食品市場消費總量仍極為可觀，且隨著現代化大型零售通路的日益普及，尤其是巨型量販店及超市的不斷擴張，消費者可以就近買到價格合理的包裝食品，因此加工食品的發展前景極為樂觀。據估計，印尼加工食品總銷售額達100億美元左右。
印尼的食品加工業高度依賴進口原料，2009年用于食品及飲料加工的原料進口額約24億美元，大宗進口原料主要有小麥、糖、乳制品、大豆等。目前，印尼市場較具生產規模的加工食品業包括面粉、餅干及速食面等三個主要產業。
    食品消費趨多樣化！隨著媒體的不斷宣傳和許多在國外工作和生活過的印尼人回國定居，更多的印尼人開始接受西式食品。印尼人也非常喜好零食，并且隨著更多的城市婦女參加工作，對加工食品的需求呈上升趨勢。果凍、非微波玉米花、水果干、華夫餅干和曲奇餅、果仁夾心巧克力等零食，以及水果飲料、果味牛奶、咖啡、多味冰淇淋等飲品都非常受歡迎。
2011展后報告：
展會地點：Jakarta Int'l Expo – Kemayoran
展出面積：17,000sqm
到訪訪客：45,298 人
展出廠商：923 參展公司來自全球32國家地區(比利時,巴西,中國,丹麥,德國,荷蘭,香港,臺灣,印度,伊色列,義大利,韓國,馬來西亞,巴基斯坦,菲律賓,沙特阿拉伯,新加坡,日本,瑞士,泰國,土耳其,美國,英國,越南,紐西蘭,烏拉圭)
 
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