果露一般也稱糖漿，一般為餐飲行業(yè)的調(diào)味品，是采用水、白砂糖、食品添加劑（山梨酸鉀、

食用香精），經(jīng)人工配制而成的。 
榛果果露

[1]果露的營養(yǎng)成分

  果露的營養(yǎng)成分主要是糖，一些果露以甜菊糖等甜味劑代替糖，其果蔬所固有的營養(yǎng)物質(zhì)都較

少，營養(yǎng)價值比較低。當然有的果露飲料具有清涼解渴、提神醒腦等作用，如薄荷果露、玫瑰果露

果露的口味種類

 果露的口味一般分為：太妃果露、焦糖果露、榛果果露、香草果露、草莓果露、愛爾蘭果露、杏

仁果露等；  根據(jù)果露的不同口味還可調(diào)配出各種不同的產(chǎn)品，比如：奶露（香草奶露、草莓

奶露）、奶茶（太妃奶茶、焦糖奶茶、榛果奶茶、薄荷奶茶、香草奶茶）、咖啡（焦糖咖啡、榛果

咖啡、香草咖啡）、沙冰（與果汁或果醬一起制作的沙冰口感更加清甜）等等。用果露調(diào)配出來的

產(chǎn)品不僅口感濃厚醇香，而且美味健。