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北京市眾口樂食品機械技術(shù)研究所

主營:餃子機,包子機,水餃機,自動餃子機,餃子機上門服務(wù),餃子機售后
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[供應(yīng)]眾口樂新型多功能餃子機
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  • 產(chǎn)品產(chǎn)地:北京市
  • 產(chǎn)品品牌:眾口樂
  • 包裝規(guī)格:ZKL—IB
  • 產(chǎn)品數(shù)量:60000
  • 計量單位:臺
  • 產(chǎn)品單價:12000
  • 更新日期:2014-04-28 14:19:11
  • 有效期至:2024-04-25
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眾口樂新型多功能餃子機 詳細信息

可生產(chǎn)產(chǎn)品類型餃子品牌眾口樂 型號ZKL—IB功率1.56(kw) 適用范圍中餐店設(shè)備、冷凍食品廠設(shè)備、休閑食品廠設(shè)備生產(chǎn)速度4800個/小時(kg/h) 外形尺寸1050x425x1020(mm)

眾口樂最新型餃子機是目前國內(nèi)唯一一家通過了《國家飲食服務(wù)機械質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心》權(quán)威檢測的餃子機生產(chǎn)廠家,其產(chǎn)品遠銷東南亞、歐、美各國,深得國內(nèi)外用戶的好評。



新技術(shù)解讀:


“眾口樂”牌系列全自動多功能餃子機的成功推出,與本所研發(fā)團隊在新技術(shù)、新材料、新工藝等方面的科學應(yīng)用是分不開的,包含了眾多研發(fā)人員的心血和汗水,是本所研發(fā)團隊全體工作人員智慧的結(jié)晶。


1、冷循環(huán)雙絞龍低速輸面——其原理是在面缸里面設(shè)計有一個隱形雙層冷水循環(huán)系統(tǒng),同時在面團斗里設(shè)計有兩個并列的推進絞龍,進行低速合力推進,采用這種“冷循環(huán)雙絞龍低速輸面”推進原理,既保證了對面團的推進力度,又不會使面皮產(chǎn)生高溫,因面皮沒有發(fā)生溫差變化,在餃子的成形過程中與手工常溫包餃子的效果是一樣的,口感不受任何影響。 如果采用傳統(tǒng)的‘單絞龍強行高速輸面’推進原理,在高速旋轉(zhuǎn)推進過程中,絞龍與面缸會因為劇烈的摩擦產(chǎn)生高溫,而使面皮被糊化,會嚴重影響餃子的口感。


2、多級增壓變量供陷——其原理是在餡泵內(nèi)設(shè)計一個“工”字形變量裝置,巧妙地加裝在泵芯里面,形成一個多級同向增壓變量組合,采用這種“增壓變量供陷”有效增強了供餡的連貫性,提高了供陷的頻率,并可對餃子餡的多少進行量變控制,從而使包制出的餃子更加均勻飽滿。 如果采用“普通供餡”原理,其供陷連續(xù)性差,供陷頻率慢,包制出的餃子不夠均勻飽滿,影響餃子的外觀。


3、防粘結(jié)技術(shù)處理——其原理是運用新工藝、新材料對關(guān)鍵的成形部件進行特殊工藝處理,在成形部件的表面形成一層堅固有效的防粘結(jié)隔離層,有效的阻止了濕面皮對成形部件的纏繞、吸附,確保生產(chǎn)出的餃子不粘連、不變形、不破損,杜絕廢料產(chǎn)生。 如果不進行防粘結(jié)處理,當面團的水分過多時,潮濕的面皮會與成形部件發(fā)生吸附,引起粘連,生產(chǎn)出的餃子易變形破損或不成形,浪費原料,影響生產(chǎn)。



售后保障:


1、凡是購機用戶,均可為您提供現(xiàn)場操作培訓或進行上門培訓指導。


2、隨機提供操作技術(shù)光盤,并為您推薦四百多種餃餡的配方和彩色餃子的制作方法,共你參考。


3、隨機辦理保修手續(xù),產(chǎn)品保修一年,終身維修。


4、本廠有一支能心系用戶、吃苦耐勞、技術(shù)過硬的專業(yè)化售后服務(wù)團隊,面向全國,隨時為您提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)

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