產品介紹菜單不僅僅是一張印有字的紙，更希望是一個能感受到餐廳文化特色的載體。2.制作菜單的材料一般有：紙張、PVC膠片、寫真背膠、本色木片、本色竹片、比較薄的強化玻璃。材料的手感質地很重要，因為菜單總是拿在手里的。3. 菜單中常見的插圖有：菜品的圖片、餐廳外貌圖片、中國名勝古跡、菜系所在地的山水畫，風土人情等重要人物在餐廳就餐的圖片和題名等。4. 菜單最理想的尺寸為23－30厘米，文字占總頁面的面積不超出50%5.菜譜設計時要盡量選擇反映本店的特色菜，菜譜中有些菜是大圖，應該本店的招牌菜。菜譜中菜應該有主有次，有大有小（甚至只是文字），這樣可以方便食客選擇。產品屬性設計理念是餐廳經營中活動的重要環節，進行菜譜設計最終目的是為了促銷，為了賺錢的贏利，而不是設計菜譜而設計菜譜，在設計菜譜籌劃前一定要確立目標市場，確定飯店面向何言？了解客人的需要，根據食客的口味，喜好的習慣而設計菜譜，只有這樣菜譜才能方便客閱覽選擇，才能吸引客人刺激客人食欲，使客人點了這個又點那個。同時還要了解自己飯店內部在人力、物力、財力的情況，量力而行，對自己的技術、市場供應等情況做到心中有數，確有把握。其他說明心目中品牌機構2003年成立于廈門，是具有國際創新視野和一流設計能力的餐飲品牌策劃機構。公司創立之初，以商業廣告攝影起步為各大雜志，品牌企業提供全面專業的攝影服務，客戶包括一些美食雜志，五星級酒店，高檔會所，大型連鎖餐廳。 交易說明全方位、多領域、多角度的服務。我們集多年豐富的專業經驗，迎合當今餐飲行業的導向，為客戶打造專業，精致的菜譜以及酒店形象設計，同時也形成了自己的獨特風格。