【英文名稱】Blueberry Anthocyanin
【拉丁名】vaccinium uliginosum
【有效成分】花青素anthocyanidin
【含量】5%-40%
【包裝】10公斤紙箱或25公斤紙板桶。2.5公斤/袋, 真空包裝.
【產品介紹】花青素具有多種生理作用，它能夠調節毛細血管的滲透性，保持細胞的完整性，且具有強大的抗氧化功能。進一步研究發現，花青素具有促進視紫質的合成、預防血栓和動脈硬化。藍莓所含花青素是目前所有植物花青素中功能最優良（尤其是有16種生物類黃酮組成的花青素，有比一般植物花青素更優越的生理活性）、應用范圍最廣，副作用最低，也是價格最昂貴的品種。
【功能主治】增強視力，消除眼睛疲勞；延緩腦神經衰老；對由糖尿病引起的毛細血管病有治療作用；增強心肺功能；預防老年癡呆。