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北京張英醉仙鴨采用傳統的清宮秘技與現代加工工藝相結合而成，它不但極具生產效益（18分鐘即可成品）；炸鴨時十里飄香，口感外酥里嫩，色澤金黃，肥美鮮嫩，滿街飄香，聞著香、吃著更香，令人垂涎的香氣飛入尋常百姓家中。
    北京醉仙鴨精選數十種中藥材與香味料泡制而成。它創造了飲食界的一個營銷奇跡靠自身強大的市場內驅力和完善的市場保障系統。它市場廣、投資小、利潤高、風險低，為 身您提供了一個嶄新可靠的創業機會.。
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