隆恒【薯塔機】目前國內有手動與電動機型，由于其電動機型設計缺陷，工作效率極低，每分鐘只能切割不到一個土豆；而且切割成品率僅為70%，也就是30%的土豆要切壞的，從而大大增加了成本；由于其結構較復雜，使用一段時間后就要出故障，返修調換帶來諸多不便，誤時誤事。因此這種電動的機器已經被淘汰。而手動操作方便，簡單快捷。是現在理想的致富好幫手！

旋轉薯塔,最牛的小吃。談談這個致富好項目,獻給所有想創業的朋友們；


此項目風靡全國,制作工藝簡單,人人都能操作，非常容易上手。選用優質土豆，通過專用旋轉薯塔機，30秒處理后，變成一整顆旋轉切花狀土豆,簡稱旋轉薯塔。把它用竹簽串好后,拉成串狀,（有點象糖葫蘆）放入油溫為180度的棕櫚油（色拉油也可以）,炸致金黃色后撈出,撒上各種口味的佐料,就0k了。

特點：金黃色,外酥里嫩,回味無窮,色,味,形俱佳，堪稱2008-2009年休閑食品之王

制作方法：

1.選擇新鮮整顆馬鈴薯而成,每顆馬鈴薯需達到重量220g的黃金重量比例.

2.將竹簽插入馬鈴薯內，再將新鮮馬鈴薯放入薯塔機 ,經過機器將馬鈴薯旋轉切花后,就成為整顆旋轉切花的馬鈴薯!

3.再沿著竹簽一片一片的將已削過的旋轉切花馬鈴薯拉成串,這就是完工后的旋轉薯塔...! ! ! !

4.再以180度溫度現炸而成!

5.將新鮮現炸而成的旋轉薯塔,依據各種口味,撒上各種特級香料變化出各種口味!


6.選擇每顆馬鈴薯重量需達220g,主要是因為馬鈴薯如果太小,會造成馬鈴薯經過油炸過后會縮水,口感會干澀!如果太大,馬鈴薯不易熟,水分較多!且口感較黏!


7.精選特級棕梠油色拉油也可以代替,油質佳、耐炸不出黑煙,具有耐高熱、不易焦、低附著之特性!因為具有低附著之特性,所以不會造成產品本身過多之油脂產生，口感不會感到油
膩!也不會吃下過多之油脂，相當的酥脆可口!連素食者也可以放心食用!


8.旋轉薯塔產品特色:旋轉薯塔經過180度溫度處理,口感相當酥.脆.香.甜!融合了結晶巖鹽與黑胡椒香氣,并搭配各種香料形成了多種口味

螺旋薯利潤成本分析

 
絕對保證４０公分綜合成本不超過0.7元／串（參考原料價格，土豆０.８元／斤，我方目前購買的土豆價格0.8元／斤，棕櫚油６.３元／斤，電１元／度），炸制時間不超過４分鐘／串。臺灣機器最低需要８分鐘，純切制時間不超過１０秒／串，成本降低看的見，算得清！成本直接降低，創造利潤的源泉！！！馬鈴薯每顆（180克—220克/個）平均進貨價約：0.40元(各地市場情況不同，有高有低)

螺旋薯調味粉每串成本約：  0.10元

電、油費用每串成本約：    0.10元

其    它：  0.10元

綜合成本每串約：0.7元   銷售價格每串：2~3元

每月按30日計，每年按12個月計算，每串按銷售價2元計算，則

每年的利潤為：     鄭州薯塔機|鄭州那里賣薯塔機|薯塔機價格

  如果每天銷售200串    200×1.2×30×12=7.64萬元/年

  如果每天銷售400串    400×1.2×30×12=15.28萬元/年

  如果每天銷售600串    600×1×30×12=22.94萬元/年

 

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