打擊食品犯罪，保衛市民餐桌安全。記者從昨日召開的全市食安委擴大會議暨肉品和水產品安全專項整治“百日會戰”推進會上獲悉，今年起，我市將啟動實施餐桌安全治理三年行動，重點針對“三小一市場”、農產品、食用林產品、初級水產品、進口食品、食品相關產品等六大領域進行整治，全鏈條提升食品質量安全。
去年，我市全面落實食品藥品監管體制改革任務，整合工商部門、食品藥品監管部門的機構和職責，并依法劃入質監部門的食品安全監管職責，組建市、縣級市場監督管理局，狠抓嚴打食品安全違法犯罪。據統計，我市出動執法人員13.8萬余人次，檢查各類食品生產經營單位14.4萬余戶次，查處各類食品安全違法行為2.8萬余起。今年初市統計局發布的食品安全滿意度調查結果顯示，七成市民對食品安全監管工作滿意。
一、餅干進口收貨人備案需要的資料
包括貨物的品質證書、產地證、安全衛生證書、農藥及熏蒸劑、添加劑適用證明等單據。在貨物入境申報時，進口餅干收貨人須將這些單據與其他貨運單據及商業單據一同提供給檢驗檢疫機關。進口預包裝餅干時，應提前印制中文標簽，其內容應符合《餅干標簽通用標準》（GB7718-94）之規定。。
二、出口企業要合法，進口公司要得到認可
代理商或經銷商必須要審查國外生產企業的資質，確保其合法性，所以在中國進口餅干等餅干類商品必須要做收貨公司備案及國外出口商備案
1.換單：
  船到目的港之前請備好正本提單，盡量提供海洋提單，降低
換單成本（多一次換單，就多一次換單費。一般進口換單費在
RMB300-400左右。所以進口方要控制成本，就請出口方提
供船公司的 OCEAN BILL OF LOADING）
2.報檢：
1)承諾書（中文標簽符合國際餅干標準）。出口國簽發的衛生學文件（官方衛生證，第三方機構衛生證明等），原產地證，外貿文件（有合同，faa票，箱單），提運單，其它還有廠家產品檢測報告，質量保證等。若是非英文，還要提交譯文。
2)標簽樣稿（在中國商檢局已備案，樣張必須是原樣大小，可以是彩色打印機。）
3)進口餅干包裝情況說明（如果是飲料等，采用木托包裝的，還必須審核出口國出具的 “熏蒸證明 ”。）貨物到境報檢后就可以安排抽樣了，抽樣合格后商
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