產品介紹真空冷凍干燥亦稱升華干燥，簡稱凍干，是先將含水物料預先進行降溫凍結，使其內部水分固定在最初位置上并形成均勻細小的冰晶，然后在適當的溫度和真空度下使冰直接升華為水蒸氣以除去物料內部水分，從而獲得干燥制品的方法。產品屬性■ 在真空和低溫狀態下脫水，揮發性成分和受熱變性的營養成分損失小，最大限度地保留食品中的維生素、蛋白質等營養物質。■ 殘余水分含量低，降低了微生物的生長活度和酶的活性，在常溫下的保存期可長達數年。使用及維護■ 水果類：如蘋果、香蕉、獼猴桃、菠蘿、冬棗、草莓等。■ 蔬菜類：如大蒜、洋蔥、蘑菇、青刀豆、甜玉米、蘆筍、秋葵、香蔥等。■ 水產類：如海參、魚、蝦、貝柱、章魚等。■ 肉類：如牛肉、豬肉、雞肉、羊肉丁片等。■ 調味類：如蒜粉、姜粉、元蔥粉、胡椒粉等。■ 中草藥類：如人參、鹿茸、枸杞等。其他說明凍干食品符合目前世界食品工業向綠色、方便、保健等方面發展的趨勢，具有很高的附加價值。交易說明電話：0535-6836326手機：13853508618網址：www.ythairuivf.com