【火鍋底料配方、自制火鍋底料】青州康樂(lè)豆制品 青州市康樂(lè)豆制品廠，始建于1995年，地居淄河?xùn)|岸方圓4公里的高臺(tái)之巔，東南西三面大山環(huán)保，名曰東臺(tái)頭，北距戰(zhàn)國(guó)時(shí)齊國(guó)國(guó)都臨淄10余公里。相傳齊國(guó)王經(jīng)常狩 獵駐足于此，逐漸將宮中豆腐香干制作工藝傳于世人，幾經(jīng)盛衰，千年工藝流傳至今，采用精選黃豆，十八種名貴香料和十幾道工序制作而成，純正麻辣口味，細(xì)滑、勁道，吃過(guò)余香持久，無(wú)添加劑，開(kāi)袋即食?；蚺c蔥絲、或與香菜、或與冬韭等佐以香油、味精等口味更佳，是現(xiàn)代人生活中的美味佳肴。 　　近幾年，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們生活水平不斷提高，對(duì)生活質(zhì)量要求也越來(lái)越高，康樂(lè)豆制品廠經(jīng)過(guò)十幾年的努力，抓住這一消費(fèi)需求，推出了各種口味豆腐干(雞汁味、排骨味、五香味、麻辣味、香辣味、燒烤味、板筋味、烤鴨味、泡椒味等豆腐干)，黃豆茴香豆、青豆茴香豆、花生茴香豆、家庭裝300g火鍋調(diào)料、125g火鍋調(diào)料等一系列優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，集飲食休閑之大全。