營養(yǎng)師培訓(xùn)基地 青島營養(yǎng)師培訓(xùn)基地 青島營養(yǎng)師培訓(xùn)權(quán)威機構(gòu) 
權(quán)威師資 案例教學(xué) 全部面授 贈送遠程 發(fā)獎學(xué)金 終身免費進修 學(xué)員人數(shù) 通過率歷年第一

“未來幾年，營養(yǎng)師將成為中國急需的緊缺人才?！敝袊鵂I養(yǎng)學(xué)會理事長說：“目前我國營養(yǎng)師不足4000人，按發(fā)達國家營養(yǎng)師人口比計算，中國缺少近400萬營養(yǎng)師?！奔磳⒊雠_的《國民營養(yǎng)條例》規(guī)定：“所有的幼兒園、醫(yī)院、學(xué)校、食品公司、酒樓、飯店、單位食堂等必須配備專職營養(yǎng)師”。正在醞釀的《直銷法》對從業(yè)人員做了嚴格的持證上崗要求，規(guī)定只有持有營養(yǎng)師和醫(yī)師資格的人員才可以銷售保健品。就日常生活，正確飲食、平衡營養(yǎng)，從吃上做好未病預(yù)防，也成為一種科學(xué)生活時尚。為滿足人們?nèi)找嬖鲩L的健康服務(wù)需要,科學(xué)引導(dǎo)人們的的膳食結(jié)構(gòu),為社會輸送急需的應(yīng)用型營養(yǎng)人才，青島成龍職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校決定舉辦國家公共營養(yǎng)師認證培訓(xùn)班。

一、培訓(xùn)內(nèi)容

公共營養(yǎng)師職業(yè)道德、醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、人群營養(yǎng)基礎(chǔ)、食物營養(yǎng)與食品加工基礎(chǔ)、食品衛(wèi)生基礎(chǔ)、膳食營養(yǎng)指導(dǎo)與疾病預(yù)防、營養(yǎng)教育和社區(qū)營養(yǎng)管理基礎(chǔ)、膳食調(diào)查和評價、人體營養(yǎng)狀況測定和評價、膳食指導(dǎo)和評估、食品營養(yǎng)評價、社區(qū)營養(yǎng)管理和營養(yǎng)干預(yù)、膳食調(diào)查和評價、人體營養(yǎng)狀況測定和評價、營養(yǎng)咨詢和教育、膳食指導(dǎo)和評估、食品營養(yǎng)評價、社區(qū)營養(yǎng)管理和干預(yù)、陰陽五行學(xué)說、臟腑、經(jīng)絡(luò)、體質(zhì)學(xué)說、養(yǎng)生保健、病因與發(fā)病、病機、防治原則、中醫(yī)診斷基礎(chǔ)、八綱辯證、氣血津液辯證、臟腑辯證、中醫(yī)藥膳等。

二、培訓(xùn)等級及證書

成績合格頒發(fā)人力資源和社會勞動保障部（原勞動部）相應(yīng)等級的《公共營養(yǎng)師職業(yè)資格》證書。證書中英文雙語、官網(wǎng)查詢、全國通用、出國有效。

 

學(xué)習(xí)營養(yǎng)師前常有的疑問

 1 、什么是公共營養(yǎng)師，公共營養(yǎng)師是做什么的？答：公共營養(yǎng)師是從事營養(yǎng)評價、營養(yǎng)指導(dǎo)、營養(yǎng)宣教、營養(yǎng)管理以及從事營養(yǎng)教學(xué)的特殊職業(yè)者，包含營養(yǎng)保健、營養(yǎng)康復(fù)等。

2 、公共營養(yǎng)師學(xué)習(xí)的內(nèi)容是什么？答：基礎(chǔ)營養(yǎng)學(xué)、臨床營養(yǎng)學(xué)、中醫(yī)基礎(chǔ)理論、中醫(yī)飲食調(diào)補理論、中醫(yī)營養(yǎng)評價、食品衛(wèi)生學(xué)、特殊人群的營養(yǎng)、各類食品的營養(yǎng)價值、營養(yǎng)專題教育、營養(yǎng)計算軟件的應(yīng)用、營養(yǎng)師就業(yè)創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)、食品的物理及簡單的生化檢測方法等。

3 、公共營養(yǎng)師主要培訓(xùn)對象？答：幼兒園保健醫(yī)，學(xué)校校醫(yī)，醫(yī)療機構(gòu)及社區(qū)衛(wèi)生站的醫(yī)護人員，健身中心教練，食品企業(yè)營養(yǎng)從事人員，食品檢測監(jiān)督人員，企事業(yè)單位準備從事本職業(yè)的人員等。

4 、公共營養(yǎng)師是哪個部門頒發(fā)的證書，頒發(fā)的什么證書？答：人力資源和社會保障部頒發(fā)的證書

5 、崗位培訓(xùn)證書與職業(yè)資格證書的區(qū)別是什么？答：公共營養(yǎng)師崗位培訓(xùn)證書是《國家職業(yè)資格——公共營養(yǎng)師》的過渡。

6 、頒發(fā)證書之后能持證上崗嗎，去哪些單位，從事哪方面的工作？答：持有公共營養(yǎng)師證書者可以去全國各地的學(xué)校、幼兒園、營養(yǎng)餐公司、營養(yǎng)食品企業(yè)、餐飲行業(yè)等，主要從事營養(yǎng)評價、營養(yǎng)指導(dǎo)、營養(yǎng)宣教、營養(yǎng)管理等。

7、考試通不過怎么辦？答：可進行免費重修課程，繼續(xù)參加下次的考試（通過的那門考試成績保留一年）

8、公共營養(yǎng)師與營養(yǎng)配餐員有什么區(qū)別？答：營養(yǎng)配餐員主要從事編制食譜和營養(yǎng)餐制作等與烹飪直接相關(guān)的營養(yǎng)調(diào)配工作。


公共營養(yǎng)師主要從事營養(yǎng)咨詢、營養(yǎng)指導(dǎo)、營養(yǎng)知識宣教等營養(yǎng)顧問工作，屬于高級職業(yè)技能型人才。

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