鳥人巢棲一個(gè)全新的咖啡體驗(yàn)，成立至今，短短時(shí)間內(nèi)在咖啡業(yè)中獨(dú)樹一幟。溫馨豐滿的陳設(shè)，開放式現(xiàn)場制作氛圍，在歡快優(yōu)雅的音樂中，享受純真的咖啡。在漫野風(fēng)格中讓顧客真正感受到的返璞歸真，享受自由、愜意的生活，漫演無限的生活故事。在這日益加快的生活節(jié)奏和繁重的壓力下，鳥人巢棲將會(huì)為您帶來一個(gè)拋開一切煩惱的棲息地。 中國經(jīng)濟(jì)的崛起讓全球的的目光都匯集在這里，就咖啡市場的而言就存在著無數(shù)的商機(jī)，據(jù)中國行業(yè)研究統(tǒng)計(jì)， 中國的咖啡消費(fèi)約為700億元。中國咖啡市場潛力巨大，中國咖啡消費(fèi)年增長率為20%左右，遠(yuǎn)高于全球的2%。其消費(fèi)市場的規(guī)模和吸引力， 讓越來越多的國外企業(yè)開始關(guān)注中國市場， 而這也正是各大咖啡連鎖店熱衷于進(jìn)入中國市場的主要原因。 強(qiáng)大的經(jīng)濟(jì)實(shí)力、龐大的消費(fèi)群體以及消費(fèi)者對(duì)咖啡的認(rèn)知度提升會(huì)使整個(gè)中國咖啡市場不斷擴(kuò)大和發(fā)展；而中國咖啡市場的人均消費(fèi)量僅為4杯，即使是在北京、上海，每人每年的消費(fèi)量也僅有20杯；未來中國咖啡市場的消費(fèi)總額和消費(fèi)量將加速提升，預(yù)計(jì)2020年將消費(fèi)50萬噸的咖啡，總額將達(dá)到3000億萬人民幣。 利潤優(yōu)勢： 主材料是水構(gòu)成，毛利率比其它餐飲高很多 用人比傳統(tǒng)中餐廳少， 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化制作，物料浪費(fèi)極少，原材料便于管理，利潤更高 人員優(yōu)勢：無需請(qǐng)廚師，人員標(biāo)準(zhǔn)化訓(xùn)練，人員好招易上崗 門店優(yōu)勢：無需明火，店面好找，社區(qū)、機(jī)場、火車站、 商場等等均適合經(jīng)營，咖啡是文藝小資和休閑商談的第三空間， 較偏的位置亦可較好經(jīng)營 鳥人巢棲咖啡，奶茶，飲品及臺(tái)灣小吃相結(jié)合，滿足各種客人的需要。