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    彩色冰淇淋機消費群體持續擴大。最近的冰淇淋機趨勢一再表明，其消費群體不斷向高年齡層蔓延，不僅年輕人喜歡，連中年人甚至老年人都熱衷于它。當今人類步入老齡化時代，年齡的青春被延長，消費的心理被深化。四、五十歲的人也抵不住冰淇淋機的魅力。CMMS跨年度監測數據顯示：2003~2006年，冰淇淋機在中國市場已經達到了家喻戶曉的程度，平均每100個人15-64歲的城鎮居民中就會有83個人在過去一年中食用過冰淇淋機產品。欲望在生長，需求在蔓延，市場在膨脹。10年間冰淇淋機產量增長了12倍，2012年我國冰淇淋機市場可見容量將達到500億元以上。全世界每年人均消費冰淇淋機為1.3公斤，北美地區則人均高達15公斤，而中國的冰淇淋機人均消費量僅為0.4公斤。難怪《人民日報》發文感嘆：我國冰淇淋機消費后勁難以想象。（冰淇淋機價格）
    2012年冰淇淋機流行炒著吃是大勢所趨，根據在08年底在部分熱帶國家試水，2012年冰淇淋機（冰激凌機）炒著吃，將無疑成為消費主流。眾所周知，冰淇淋機要的不僅是一個涼，還要更高松脆的口感、不肥胖的效果。將冰淇淋機在冰凍的過程中，來回翻炒，少放牛奶，保證膨化率更高，保證低脂低糖，這樣，就保證了更松脆口感，保證身體百吃不胖更健康。消費者的消費習慣熱衷于改變，縱觀世界企業發展歷程，凡是在經營中脫穎而出，持續領先的企業，都是堅持不斷變革的企業，而變革的源頭在于消費者的口味不是一層不變的。從冰淇淋機來看就是一個例子，先后有普通冰淇淋機、特色冰淇淋機、軟冰淇淋機、硬冰淇淋機、冷冰淇淋機，直至熱冰淇淋機，它一直不斷地謀變。消費者口味再變，企業為滿足消費需求而變。當今企業的經營理念與傳統的最大不同之處在于，過去是我賣什么你消費什么，而現在是你消費什么我賣什么。企業不斷地試探消費者口味，并據此確定經營目標。2008年熱帶試水顯示，2012年必然是冷炒冰淇淋機（冰激凌機）大行其道的一年。企業，順應潮流才有出路，抓住趨勢才會盈利。這是千古不變的真理。（冰之樂冰淇淋機廠家）

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