山茶油色澤：淡黃至棕色，澄清、透明液體 氣味：茶油氣味和滋味 游離脂肪酸（mgKOH/g）≤0.20 水分及揮發物(%)≤0.05 雜質(%)≤0.05 過氧化值（mml/kg）≤10 制取方法：從油茶樹所結的油茶果中壓榨、精煉提取 儲存要求：儲存在密閉容器中，置于陰涼、干燥、避光處。包裝規格：鐵桶 200kg產品應用：廣泛用于食用油，藥用油，化妝品基礎油。
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