廚房排煙工程系統(tǒng)的構(gòu)成 油煙凈化器的類型和運(yùn)行方式可以根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行選擇。 在油煙凈化器安裝之前， 首先要對排煙系統(tǒng)中各部分的實(shí)際運(yùn)行參數(shù)， 包括運(yùn)行阻力和排風(fēng)量進(jìn)行核算。 如果是新建項目在設(shè)計時要充分考慮安裝了油煙凈化器后對排風(fēng)系統(tǒng)的影 響； 如果是改造項目， 在加裝油煙凈化器時需要對排風(fēng)系統(tǒng)重新進(jìn)行核算， 必要時要對集煙罩、排煙管道和廚房整體補(bǔ)風(fēng)裝置進(jìn)行改造并更換排煙風(fēng)機(jī)。 2. 廚房油煙排風(fēng)量的確定為了保證凈化效果，在實(shí)際設(shè)計時排煙風(fēng)量要求嚴(yán)格按照排風(fēng)罩的吸入風(fēng)速計算，罩口的吸風(fēng)速度通常不低于0.5m/s 。 3. 廚房補(bǔ)風(fēng)由于廚房所在建筑物的格局以及廚房在建筑物中的位置不同，有條件的廚房應(yīng)由建筑物的集中空調(diào)系統(tǒng)進(jìn)行有序送風(fēng)。但目前所遇到的大部分情況是建筑物沒有設(shè)置廚房的送風(fēng)系統(tǒng)。 許多帶餐廳、 廚房等的建筑物，僅設(shè)計了集中采暖系統(tǒng)而無集中空調(diào)系統(tǒng)。當(dāng)廚房處于工作狀態(tài)時，排風(fēng)系統(tǒng)投入運(yùn)行，廚房內(nèi)處于負(fù)壓狀態(tài)，新風(fēng)來源包括室外新風(fēng)滲透和餐廳的空氣大量補(bǔ)入廚房。 4 . 排煙管道 廚房排煙管道的水平段不宜太長一般水平最遠(yuǎn)距離不應(yīng)超過15m 并且要有 2%以上的坡度，水平末端設(shè)活接頭，以方便清理油垢。排風(fēng)速度按規(guī)范不得低于10m/s ，以防風(fēng)速過低使油附著于煙道上，接排風(fēng)罩的支管應(yīng)設(shè)風(fēng)量調(diào)節(jié)閥。 公司名稱：東莞市松發(fā)通風(fēng)設(shè)備有限公司 聯(lián)系人：潘先生 133-02618-938 公司地址：東莞市萬江區(qū)莫屋路莫屋新村 更多環(huán)保空調(diào)資料請登陸網(wǎng)址：http://www.dgsftf.com查看。