四川蜀滋園品牌告訴你開鹵菜熟食店有幾個渠道，一種是自主創業店，一種是連鎖加盟店。選擇鹵菜加盟可以享受總部的一定的品牌影響力。四川鹵菜加盟店很多，像四川鹵菜店加盟的【蜀滋園】，是專業傳授鹵菜技術。
笆笆丫餐飲管理服務公司旗下品牌蜀滋園，是一家以川味鹵菜原材料采購、鹵菜加盟、技術咨詢、鹵菜技術培訓、加工制作、銷售于一體的鹵菜店。在經營鹵菜的同時，為有意從事鹵菜行業的人員提供正宗川鹵技術培訓。
蜀滋園鹵菜的師傅郭長貴師傅從事鹵菜行業幾十年，根據四川鹵菜基本的味型，經過多年來不斷的學習、總結、研究、創新集百家鹵味之所長使得鹵菜技術更精湛，口味上除了基本的味型外，發展為麻辣、五香、鹽焗、醬香、涼拌、灌湯、燒烤等9大大系類，菜品多達百種。

☆  《笆笆丫.郭師傅》涼菜系列介紹：


涼菜系列包含菜品：棒棒雞、金湯肺片、紅油耳片、青椒君把、紅油兔丁、紅油雞爪、騰椒雞、涼拌牛臉、騰椒君干、蒜香雞翅、涼拌君把、涼拌豬頭肉、無骨鳳爪、涼拌白肉、涼拌雞、涼拌肚條、涼拌心舌、涼拌素菜、等

☆  《笆笆丫.郭師傅》醬香系列介紹：

醬香系列包含菜品：醬香牛肉、醬香排骨、等

☆  《笆笆丫.郭師傅》灌湯系列介紹：

灌湯系列包含菜品：灌湯鴨、灌湯雞、灌湯肥腸等

☆  《笆笆丫.郭師傅》鹽焗系列介紹：

鹽焗系列包含菜品：鹽焗雞、鹽焗火雞翅、鹽焗雞爪、等

☆  《笆笆丫.郭師傅》燒烤系列介紹：

燒烤風味系列包含菜品：燒烤鴨心、燒烤雞翅、燒烤兔腿、燒烤排骨、燒烤兔頭、等

☆  《笆笆丫.郭師傅》煙熏系列介紹：


煙熏系列包含菜品：煙熏板鴨、煙熏板鵝、煙熏肘子、煙熏鹵雞、煙熏香腸、煙熏排骨、煙熏豬尾、煙熏豬頭、煙熏豬耳、煙熏小豬嘴、煙熏豬舌、煙熏火雞翅、煙熏豬肝、煙熏豬蹄、等

☆  《笆笆丫.郭師傅》泡椒系列介紹：

泡椒系列包含菜品：泡椒雞爪、泡椒耳片、泡椒豬尾、泡椒花生、泡椒雞冠、泡椒黃瓜甜椒等

☆ 《笆笆丫.郭師傅》五香系列介紹：


五香系列包含菜品：五香豆干、鴨腸、鴨掌、鴨鎖骨、鴨翅、鴨肝、雞翅、雞爪、兔頭、兔腿、鴨心、鴨君把、豬肝、胗干、豬尾、豬拱嘴、豬耳朵、豬大腸、豬蹄子、豬肘子、豬口條、牛肉等，

☆  《笆笆丫.郭師傅》麻辣系列介紹：


麻辣系列包含菜品：麻辣鴨頭、麻辣鴨掌、麻辣鴨鎖骨、麻辣雞翅、麻辣兔頭、麻辣鴨腸、麻辣君把、麻辣胗干、麻辣豆干、麻辣鴨脖、麻辣排骨、麻辣豬尾、麻辣豬蹄、麻辣牙花、麻辣小肚、麻辣牛肉干、麻辣雞冠、麻辣鴨舌、麻辣鴨心等，


郭師傅鹵菜技術學習告知：學會為止，公司會對各自鹵菜技術掌握能力調整學習進程，期間免費提供三餐，免費住宿。（一般的技術指導周期是7-20天）9大系列，全套技術學習費用為3800元（學習費用、吃住費用、材料費），公司承諾：無任何格外費用！

學（手撕烤鴨、手撕烤兔、川味烤雞，如有特殊政策優惠，歡迎垂詢：400-028-3658）

 


我們的全套技術均是在【蜀滋園實體店】進行鹵菜技術培訓，在提供理論知識的同時，學習店面的經營及管理，鹵菜配方及不同菜品有專門的書面資料，學習細節知識可邊學邊記筆記。
鹵菜技術人員已在500人以上，3年里幫助全國各地的學員成功創業，實體店學習當然笆笆丫公司——是全國口碑最好的四川鹵菜技術培訓公司！