產(chǎn)品名稱： 貝特韓國烤饅頭機(jī)，烤饅頭制作方法，烤饅頭原料，全電烤饅頭機(jī)，燃?xì)饪攫z頭機(jī)
韓國烤饅頭機(jī)，烤饅頭制作方法，烤饅頭原料，全電烤饅頭機(jī)，燃?xì)饪攫z頭機(jī)
貝特購物 （王曉婷 13911352748   http://www.83612138.com）韓尚宮，一家深諳美食之道的餐飲文化傳播機(jī)構(gòu)，始終致力于把全球最具民族風(fēng)情與文化特色的餐飲美食帶到中國，同時把中國最具民間特色的傳統(tǒng)名吃推廣到世界，并以此建立自己的價值體系和經(jīng)營體系。韓國烤饅頭加盟，韓國烤饅頭做法，韓國烤饅頭設(shè)備，韓國烤饅頭機(jī)，韓國烤饅頭培訓(xùn)找貝特購物，永誠恒興為您服務(wù)
產(chǎn)品介紹
饅頭是中華民族獨(dú)特的主食品，在韓國也受到廣泛歡迎，是人們餐桌上不可缺少的主食之一。隨著中國逐漸走上世界舞臺中心，饅頭等中國傳統(tǒng)食品產(chǎn)業(yè)迎來了難得的機(jī)遇。饅頭有較高的營養(yǎng)價值。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究，饅頭含有蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維、B族維生素和鈣、磷、鋅、鐵、銅、碘、錳等三十多種人體必需的營養(yǎng)成分。韓國烤饅頭，源自韓國傳統(tǒng)面點，與傳統(tǒng)意義上的饅頭完全是兩個概念。韓國小饅頭無需蒸制，直接用面加配料制成。烤出的饅頭底部色澤金黃，中部為乳白色，上部白里透黃；口感酥脆可口。根據(jù)地域的不同，可制成多種口味：香甜、香咸等。既可當(dāng)主食，又可作為零食，食用時無需加熱，一經(jīng)問世，迅速獲得大眾喜愛。蜂蜜小饅頭在制做過程中填加的蜂蜜，可以促進(jìn)消化吸收、增進(jìn)食欲、鎮(zhèn)靜安眠、提高機(jī)體的免疫力、促進(jìn)兒童生長發(fā)育、保護(hù)心血管、延年益壽等。發(fā)酵所使用的酵母是一種營養(yǎng)豐富的單細(xì)胞微生物，營養(yǎng)學(xué)上把它叫做“取之不盡的營養(yǎng)源”，除了蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂類以外，酵母還富含多種維生素、礦物質(zhì)和酶類。
  幾千年來，中國饅頭生產(chǎn)墨守成規(guī)。花不鮮艷不紅，店無特色不活，變通才是硬道理。佶佰味韓國烤饅頭，融合先進(jìn)技術(shù)和時尚創(chuàng)意，在行業(yè)首開先河，用新營養(yǎng)元素搭配，掀起了行業(yè)變革，其王者趨勢日漸明顯！ 
市場分析： 
  店面要求小，任何人流量比較大的地方均可銷售，現(xiàn)烤現(xiàn)賣。菜市場、商業(yè)街、學(xué)校、小吃城等均是比較好的投資場所。韓國烤饅頭口味多種，能夠適合各種人的口感要求，受眾面極廣。投資小，利潤空間驚人，是非常理想的投資項目。主要設(shè)備烤箱，各地均可購買，總部也可發(fā)貨。
一斤面粉可制出20～24個饅頭，售價0.25元每個，一斤面粉制成的饅頭可賣到5～6元，利潤空間極大。月利潤可達(dá)到幾萬元，年利潤數(shù)十萬。
饅頭，是歷史悠久的主食品，也是北方地區(qū)常用的主食品，經(jīng)過面團(tuán)發(fā)酵蒸制而成。蒸熟晾涼后，食用前入烤箱烤出棕黃色硬殼，外焦而內(nèi)軟，嚼有甜香味。是各地名餐館保留品種。 
【制作】 
1.將面粉加酵面和適量清水，揉合成面團(tuán)，經(jīng)發(fā)酵至十成開，加適量堿粉，與面團(tuán)揉勻，并使去掉酸后，掐成10 個面坯，逐個揉搓成半圓形饅頭生坯，餳15 分鐘。 
2.鍋內(nèi)水燒沸，將楊好的饅頭生坯擺入籠屜內(nèi)，旺火蒸20 分成熟，稍涼取出晾涼。 
3.將涼饅頭放烤盤內(nèi)，入烤箱，將饅頭烤至發(fā)棕黃色，取出即成。 
【注意】 
1.和面時水面比例約為4：10；在揉搓成形時，可稍加些干面粉，為之嗆面；面團(tuán)發(fā)酵要足，但不可發(fā)過，所以掌握時機(jī)十分重要。 
2.饅頭生坯必須楊一段時間，這樣可使蒸出的饅頭膨松脹大。 

 
 
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