天然胡蘿卜素 natural carotenes(Aa002)  
【異名】：植物性胡蘿卜素；藻類胡蘿卜素；葉紅素；extracted carotenes;carotenes;carotenes natural 
【含量】：UV 10%  20%  30%
【成份】：主要成分：β-胡蘿卜（β-carotene)、還有含（α- carotene）、δ-胡蘿卜（δ-carotene）ζ-胡蘿卜素（ζ- carotene）和其他類胡蘿卜素。
【性質】：紅褐至紅紫或橙色至深橙色粉末，微溶合于乙醇和油脂，不溶于水。溶于油脂后呈黃至黃橙色。
【來源】：胡蘿卜類胡蘿卜素（carrot carotenes）以胡蘿卜（Daucus carota）的肉質直根干燥品為原料，利用現代的生物技術提取而成的天然著色劑。
【產品包裝】：2.5公斤×4袋（雙層無菌袋真空包裝）/紙箱
【用途】：用于面條類、人造奶油、起酥油、飲料、冷飲、糕點、餅干、面包、糖果、保鍵食品等，為橙色著色劑和營養強化劑。產品理化指標均符合出口日本、美國、歐盟等國家標準。該產品企業標準文號為：Q/KLE02-2005。