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鴨腸富含蛋白質、B族維生素、維生素C、維生素A和鈣、鐵等微量元素。對人體新陳代謝，神經、心臟、消化和視覺的維護都有良好的作用。
新鄉市小吃培訓學校
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學校地址：新鄉市道清路與和平路口即到.
乘車線路：新鄉市火車站乘坐3路11路公交車到公交三公司下車即到(一元錢)。
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